Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan terong ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Terong ungu merupakan salah satu jenis terong yang memiliki rasa cenderung enak dan tak pahit seperti terong hijau kecil sehingga cocok dijadikan berbagai. Sayur Lodeh Terong Ungu Tempe enak lainnya. Stok terong ungu banyak,dibuat lodeh aja sayur kuah yg seger seger lagi musim panas dalam.aku tambahin sisa stok tempe sedikit #Cabeku #bamasakjosantan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur santan terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur santan terong ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur santan terong ungu menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur santan terong ungu:

1. Gunakan 1/2 kg terong ungu potong2 sesuai selera
2. Ambil 6 buah cabe rawit setan
3. Sediakan 4 buah cabe merah kriting
4. Siapkan 2 buah cabe hijau besar iris serong
5. Sediakan 2 siung bawang putih
6. Siapkan 4 siung bawang merah
7. Siapkan 3 buah kemiri
8. Ambil 1 bungkus santan kara ukuran kecil
9. Gunakan 1 SDK teh terasi
10. Sediakan Daun bawang
11. Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
12. Gunakan Air
13. Ambil Minyak goreng untuk menumis

Terong ungu memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang khas dan nikmat. Maka, tak jarang olahan terong ungu dimasukkan ke dalam menu Umumnya, terong ungu dimasak dengan cara digoreng atau ditumis. Padahal, terong ungu juga bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Terong ungu merupakan salah satu jenis terong yang memiliki rasa cenderung enak dan tak pahit seperti terong hijau kecil.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur santan terong ungu:

1. Haluskan cabe rawit,cabe merah,bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, terasi dan penyedap rasa
2. Tumis sampai harum bumbu halus tadi lalu masukkan terong yg sudah diiris
3. Masak sampai terong matang lalu taburkan irisan cabe hijau dan daun bawang
4. Tambahkan santan kara yang sudah dicampur air
5. Test rasa lalu angkat dan sayur santan terong ungu siap di sajikan
6. Selamat mencoba

Langkah pertama dalam membuat sayur lodeh terong adalah merebus bumbu halusan bersama dengan santan dan salam. Selain gurih dan nikmat, ternyata sayur lodeh terong ungu juga cukup berkhasiat bagi kesehatan tubuh kita. Menurut penelitian, terong ungu mengandung niacin, riboflavin. Sayur lodeh terong ungu adalah masakan khas dari jawa tengah, jadi selain gudeg nangka yang Sayur lodeh terong ungu khas jawa tengah ini akan kami padukan dengan sayuran lainnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan terong ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!