Lagi mencari ide resep soto betawi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Makanan berkuah khas Indonesia salah satunya adalah soto. Kali ini aye mau kasih tau resep soto betawi dengan daging sapi yg. Resep cara membuat soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit saat lebaran tiba terutama saat lebaran Qurban.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto betawi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi:

1. Ambil 350 gr daging sapi + tetelan
2. Ambil Air untuk merebus daging
3. Sediakan 6 siung bawang merah
4. Ambil 5 siung bawang putih
5. Sediakan 1 sdt lada bulat
6. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
7. Ambil 3 butir kapulaga
8. Gunakan 1 batang sereh, ambil bagian putih, peprek
9. Gunakan 5 cm kayu manis
10. Gunakan 1 bunga lawang
11. Gunakan 2 butir kemiri
12. Siapkan 3 lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 sdm susu bubuk full cream
14. Gunakan 200 ml santan cair
15. Sediakan 2 buah kentang
16. Ambil 1 buah tomat, iris
17. Ambil Daun bawang, seledri
18. Ambil Bawang goreng
19. Siapkan Garam, gula
20. Sediakan secukupnya Emping mlinjo

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan secara lengkap dan jelas. Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ hewan lainnya.

Cara menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi:

1. Rebus daging di air mendidih hingga empuk. Tiriskan daging, potong-potong
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, pala bubuk, kemiri. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk dan sereh
3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu daging. Tambahkan bunga lawang, kapulaga, kayu manis. Masak hingga mendidih
4. Masukkan santan. Aduk. Masukkan susu bubuk yang sudah dicairkan dengan sedikit kuah kaldu. Aduk sesekali agar santan dan susu tidak pecah
5. Masukkan daging yang sudah dipotong-potong. Masak hingga matang. Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Boleh tambahkan penyedap jika suka
6. Matikan api. Sisihkan kuah
7. Kupas kentang. Potong jadi 4. Goreng hingga matang. Iris kecil
8. Iris tomat dan daun bawang, serta seledri
9. Penyajian : tata dalam mangkok irisan daging, kentang yang sudah diris-iris kecil, tomat, daun bawang, seledri. Siram dengan kuah soto panas-panas. Taburi emping dan bawang goreng. Sajikan beserta sambal dan irisan jeruk nipis

Banyak orang yang menggemari jenis soto ini. Penggemarnya tidak hanya orang di Jakarta, namun juga masyarakat lain di berbagai daerah di Indonesia. Akhirnya, istilah "Soto Betawi' menjadi lazim untuk menamai soto dengan cara olahan tradisional khas orang-orang Betawi tersebut. Seiring perkembangannya, Soto Betawi kini menjadi makanan yang terekspos dan dikenal masyarakat luas di Indonesia. Namun, karena faktor kesehatan maka ada.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!