Lagi mencari ide resep soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto dari Jakarta ini kuahnya sangat segar. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah. Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan) menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan):

1. Siapkan 600 gr daging sapi
2. Siapkan 1400 ml santan
3. Gunakan 2 potong tomat
4. Sediakan 2 batang daun bawang
5. Sediakan 2 batang daun seledri
6. Siapkan 2 batang serai
7. Gunakan 2 ruas lengkuas memarkan
8. Ambil 5 lembar daun jeruk
9. Ambil 4 lembar daun salam
10. Sediakan Bumbu halus :
11. Ambil 12 siung bwng merah
12. Gunakan 8 siung bwng putih
13. Gunakan 2 sdt mericabutir
14. Siapkan 2 bh kemiri
15. Siapkan 2 cm kunyit
16. Gunakan 2 bh kapulaga
17. Ambil 2 butir cengkeh
18. Sediakan Secukup nya garam
19. Gunakan Secukupnya lada bubuk
20. Gunakan Penyedap
21. Ambil Pelengkap:
22. Gunakan Bawang goreng
23. Ambil Emping
24. Ambil Tomat iris dadu
25. Gunakan Jeruk limo
26. Gunakan Kentang goreng dadu

Kemudian masukkan suwiran daging ayam tadi ke dalam kaldu. Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ hewan lainnya. Banyak orang yang menggemari jenis soto ini. Sebagaimana yang disebutkan diatas, soto betawi adalah kuliner khas Kota Jakarta.

Cara membuat Soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan):

1. Rebus daging sapi sampai lunak dengan bawang putih, daun salam,lengkuas dan sereh.. Tunggu smpai daging empuk,.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukan kapulaga dan cengkeh lalu masukan ke air kaldu
3. Masukan santan, garam, lada bubuk,dan tomat lalu koreksi rasa😋
4. Hidangkan dg bahan pelengkap dan nasi hangat😊

Soto betawi pada dasarnya adalah soto dengan kuah. Semua lagu disini hanya untuk review saja, Jika kamu suka lagu Soto Santan Indonesia belilah CD original. Kamu juga bisa download secara legal di iTunes untuk mendukung artis agar terus berkarya. Beberapa resep soto betawi yang bisa anda buat sendiri di rumah mulai dari resep soto betawi kuah santan, susu, daging, ayam. Resep soto betawi - Dewasa ini, soto sudah menjadi makanan yang paling banyak peminatnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi kuah santan (soto daging kuah santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!