Lagi mencari inspirasi resep soto betawi susu (babat + daging sapi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi susu (babat + daging sapi) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi susu (babat + daging sapi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto betawi susu (babat + daging sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi susu (babat + daging sapi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) menggunakan 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Betawi Susu (babat + daging sapi):

1. Sediakan 250 gr daging sapi,potong2
2. Gunakan 100 gr babat
3. Siapkan 2 sdm susu bubuk
4. Siapkan 1.5 ltr air
5. Gunakan Bumbu halus :
6. Ambil 4 btr bawang merah
7. Gunakan 3 btr bawang putih
8. Sediakan secukupnya garam
9. Gunakan secukupnya kaldu bubuk
10. Sediakan Bumbu rempah/lainnya
11. Siapkan 1 btg kayu manis
12. Sediakan 2 btr cengkeh
13. Ambil 3 btr kapulaga
14. Gunakan 1 bh pekak/bunga lawang
15. Siapkan 2 btg serai, dikeprek
16. Siapkan 2 lbr daun jeruk
17. Sediakan 1 sdt lada
18. Sediakan secukupnya gula
19. Siapkan Pelengkap
20. Ambil seledri, daun bawang, dan bawang goreng
21. Ambil irisan cabe rawit
22. Gunakan 1 bh tomat, diiris2
23. Gunakan 2 bh kentang, potong kotak2, goreng

Cara menyiapkan Soto Betawi Susu (babat + daging sapi):

1. Didihkan air di panci
2. Tumis bumbu halus dgn serai dan daun jeruk sampai harum. Masukan ke dlm air di panci.
3. Masukan potongan daging sapi dan babat (babat yg sudah diolah sebelumnya),dan bumbu rempah lainnya.
4. Rebus sampai daging empuk (kalau perlu bisa tambahkan lagi air). Angkat daging dan goreng sebentar saja. Sisihkan.
5. Larutkan susu bubuk dgn sedikit kuah soto di tempat terpisah. Setelah larut masukan kembali ke dlm panci. Koreksi rasa.
6. Penyajian : potong2 babat. Dalam mangkok tata daging,babat, tomat dan kentang. Siram dgn kuah soto. Taburi seledri,daun bawang, bawang goreng dan irisan cabe rawit..yummyyy..^.^
7. Note : babat sebelum dimasak sebaiknya diolah dulu. Cuci bersih dan rebus babat sampai empuk dgn jahe +daun salam. Buang air rebusan. Cuci kembali. Siap dimasak utk soto 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Susu (babat + daging sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!