Anda sedang mencari ide resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng lengkuas memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng lengkuas:

1. Gunakan Ayam
2. Ambil Kaldu bubuk
3. Siapkan Garam
4. Gunakan Bumbu halus:
5. Ambil bawang putih
6. Siapkan bawang merah
7. Siapkan kunyit
8. Gunakan jahe
9. Gunakan Lengkuas
10. Siapkan Ketumbar

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng lengkuas:

1. Blender semua bumbu halus lalu campurkan ke dalam ayam. Tambahkan garam, kaldu bubuk, & air secukupnya.
2. Ungkep ayam hingga air sat (saya di presto supaya cepat & empuk).
3. Goreng ayam hingga kuning keemasan.
4. Goreng sisa bumbu lalu tabur di atas ayam gorengnya. Sajikan.
5. Happy cooking 🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng lengkuas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!