Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah putih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuah Putih:

1. Siapkan 1 ekor Ayam, potong 10 (saya cuma pakai 6 potong)
2. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
3. Ambil 3 lembar Daun Salam
4. Gunakan 1 ruas Lengkuas, geprek
5. Siapkan 1 batang Sereh, geprek
6. Ambil 700 ml Air
7. Ambil 65 ml Santan Instan (Kara)
8. Sediakan Secukupnya Garam
9. Gunakan Secukupnya Kaldu bubuk
10. Ambil Bumbu yg dihaluskan :
11. Siapkan 6 siung Bawang Merah
12. Siapkan 2 siung Bawang Putih
13. Sediakan 3 butir Kemiri, sangrai
14. Ambil 1/2 sdm Ketumbar bubuk
15. Ambil Secukupnya Lada bubuk
16. Sediakan Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuah Putih:

1. Cuci bersih ayam dan siapkan bumbu untuk dihaluskan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh yg sudah digeprek sampai harum, kemudian masukkan ayam aduk rata.
3. Masukkan air dan santan, aduk-aduk supaya santannya tidak pecah. Masak -+ 35 menit sampai bumbu meresap.
4. Masukkan garam & kaldu bubuk, tes rasa jika sudah pas matikan apinya.
5. Opor Ayam siap disajikan, jangan lupa taburkan bawang goreng. Nb : Saya biasanya memasak opor malam hari untuk dikonsumsi besok paginya supaya bumbunya lebih meresap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!