Lagi mencari ide resep oseng daging soto betawi bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng daging soto betawi bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng daging soto betawi bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan oseng daging soto betawi bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng daging soto betawi bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Daging Soto Betawi Bening memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Oseng Daging Soto Betawi Bening:

1. Siapkan 500 gr daging sapi sengkel diiris2 tipis
2. Siapkan 5 daun salam
3. Gunakan 8 daun jeruk diremas
4. Gunakan 3 cm laos dikeprek
5. Sediakan 1800 ml air mendidih u/merebus
6. Gunakan 2 sdt him.salt / garam secukupnya
7. Gunakan secukupnya Lada
8. Siapkan 1 sdm minyak masak u/menumis bumbu halus
9. Sediakan 2 bh jeruk limau
10. Gunakan ♦️ Bumbu Halus :
11. Ambil 8 siung bawang merah
12. Gunakan 4 siung bawang putih
13. Sediakan 2 cm jahe
14. Gunakan 1 sdt ketumbar
15. Gunakan ♦️ Bahan Oseng :
16. Ambil Daging hasil rebusan soto
17. Gunakan 8 siung bawang merah dirajang halus
18. Siapkan 2 bh tomat merah dipotong2
19. Gunakan 8 cabe rawit hijau dirajang
20. Sediakan 1 sdm kecap asin / soy sauce
21. Ambil 2 sdm kecap manis
22. Siapkan secukupnya Garam dan lada
23. Gunakan 2 sdm minyak masak u/menumis
24. Ambil ♦️ Bahan Pelengkap Sajian :
25. Siapkan Acar (wortel, timun, bawang merah, cabe)
26. Siapkan Bawang merah goreng
27. Gunakan Emping goreng (sy skip)
28. Ambil Jeruk limau

Langkah-langkah membuat Oseng Daging Soto Betawi Bening:

1. Panaskan slow cooker, masukkan daging, salam dan daun jeruk. Didihkan air, tuang ke dalam slow cooker. Setel di HIGH selama 2-3 jam
2. Siapkan bahan lainnya. Tumis di wajan bumbu halus dan laos sampai harum. Tuang tumisan, garam, lada ke dalam slow cooker. Tetap di posisi HIgh selama 30 menit.
3. Angkat, tiriskan daging dari slow cooker. Siapkan bahan oseng
4. Tumis bahan oseng : bawang merah sampai harum, lalu daging dimasukkan.. Beri duo kecap, garam dan lada secukupnya. Cabe rawit dan tomat dimasukkan terakhir.
5. Saran penyajian : bersama nasi, kuah ditabur bawang merah goreng dan acar. Kucurkan jeruk limau pada oseng dan kuah soto. Taburkan bawang merah pada nasi, oseng dan kuah soto

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Daging Soto Betawi Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!