Lagi mencari inspirasi resep milky mantau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal milky mantau yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari milky mantau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan milky mantau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat milky mantau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Milky Mantau memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Milky Mantau:

1. Sediakan terigu protein sedang
2. Sediakan gula pasir
3. Sediakan ragi instan
4. Siapkan baker bonus (pelembut roti)
5. Ambil dancow (27gr)
6. Siapkan air
7. Sediakan margarin putih
8. Gunakan garam

Cara membuat Milky Mantau:

1. Campurkan terigu, gula pasir, ragi instan, baker bonus, susu dancow.. aduk rata
2. Timbang air seberat 275 gr.. lalu tuangkan ke dalam campuran tadi, saya uleni pakai tangan sampai cukup tdk lengket ditangan ✋ takaran air bs fleksibel tergantung kelembaban tepung… tambahkan tepung kalau dirasa adonan masih lembek
3. Masukkan margarin putih dan garam. Lanjutkan uleni pakai tangan.. sdh kalis. Lanjutkan lg pakai mixer.. saya pakai mixer kaki spiral.. untungnya mixerku inj sdh terbukti tangguh mengadon roti jd nda usah ragu2 lg 😂😂.. kalau tdk yakin dg mixernya.. buat 1/2 resep sj ya buibu 😘
4. Istirahatkan adonansampai mengembang 2x lipat.
5. Siapkan permukaan yg rata.. saya pakai nampan.. poles dulu dg minyak.. gilas adonan, lalu gulung dan potong2..
6. Adonan yg sdh dipotong2 letakkan diatas kertas. Biarkan mengembang 10menit lalu kukus. Dg api kecil. Selama 10 menit. Jangan over proofing.. hasilnya nti keriput kyk mantau buatanku 😂😂
7. Mantau bs digoreng lagi atau langsung dinikmati.. bs pakai isian gurih (daging/sayuran) atau manis (selai) 🍴
8. Biarkan dingin sempurna. Pindahkan keplastik, simpan dikulkas.. nyetok buat sarapan bbrp hari kedepan☕☕

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Milky Mantau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!