Sedang mencari ide resep bakso goreng salmon-ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng salmon-ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng salmon-ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso goreng salmon-ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso goreng salmon-ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakso Goreng Salmon-Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Goreng Salmon-Ayam:

1. Gunakan Adonan Bakso
2. Sediakan salmon scrape
3. Ambil ayam cincang
4. Gunakan tepung tapioka
5. Gunakan wortel
6. Siapkan telur (putihnya saja)
7. Sediakan bawang putih besar
8. Gunakan bawang merah
9. Siapkan daun bawang
10. Gunakan olive oil
11. Ambil kuah kaldu udang
12. Sediakan Garam dan lada
13. Gunakan Kaldu udang
14. Ambil bawang putih besar
15. Sediakan bawang merah
16. Siapkan Kepala udang
17. Ambil air
18. Gunakan Garam, lada, dan penyedap rasa
19. Gunakan olive oil
20. Sediakan margarin
21. Gunakan daun bawang

Cara menyiapkan Bakso Goreng Salmon-Ayam:

1. Bersihkan kepala udang. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Rajang daun bawang
2. Panaskan olive oil, dan margarin hingga menyatu. Masukkan dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan menguning. Masukkan lada dan garam.
3. Masukkan dan tumis kepala udang hingga berubah warna menjadi merah lalu masukkan air. Godog dengan api kecil hingga mendidih.
4. Angkat dan sisihkan kepala udang dari kuah kaldu.
5. Cincang halus : bawang putih, bawang merah, wortel, dan daun bawang.
6. Panaskan olive oil, kemudian tumis bawang merah-putih hingga harum. Kemudian masukkan wortel, aduk sebentar. Masukkan daun bawang. Tumis hingga setengah matang saja.
7. Masukkan salmon scrape ke dalam food processor, masukkan garam, lada, dan penyedap. Cincang halus menggunakan food processor.
8. Campurkan salmon yang sudah tercincang halus dengan ayam cincang, tepung tapioka, tumisan wortel-bawang-daun bawang, dan 4 sdm kaldu udang. Kemudian aduk rata.
9. Gunakan sendok makan, dan sendok teh untuk membuat bola bola bakso ayam udang
10. Panaskan minyak. Masukkan bola bola bakso yang sudah di bentuk. Goreng hingga bakso mengapung.
11. Sajikan dengan nasi panas dan kaldu udang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Goreng Salmon-Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!