Lagi mencari inspirasi resep karang gesing yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal karang gesing yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karang gesing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan karang gesing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah karang gesing yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Karang Gesing menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Karang Gesing:

1. Siapkan 1 L santan (me kara 65gr + air matang)
2. Siapkan 2 telur
3. Sediakan 200 gr gula pasir
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 3 daun pandan remas potong serong jadi 10 atau lebih
6. Gunakan 8 lembar roti tawar potong sesuai selera
7. Sediakan 1/4 kelapa masih muda potong tipis memanjang (degan juga boleh)
8. Gunakan 5 daging nangka potong memanjang/kotak kecil
9. Ambil 2 buah pisang potong bulat
10. Gunakan 3 potong tape singkong jadikan 10
11. Siapkan 10 mangkok almunium foil biar praktis 😁

Cara membuat Karang Gesing:

1. Larutkan gula pasir + garam ke dalam santan
2. Tambahkan telur ke dalam santan manis dan kocok rata,warna santan akan berubah pekat
3. Susun kedalam mangkok roti + pandan + pisang +kelapa + tape singkong + nangka, lakukan sampai semua mangkok habis jangan terlalu penuh biar gak meluber pas di kukus.
4. Setelah selesai menyusun isinya aduk santan mix nya lalu tuang ke 10 mangkok
5. Kukus 10 menit.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat karang gesing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!