Sedang mencari ide resep speculaas kenari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal speculaas kenari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari speculaas kenari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan speculaas kenari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat speculaas kenari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Speculaas Kenari menggunakan 11 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Speculaas Kenari:
Sediakan 500 gr margarin mix butter
Ambil 4 butir kuning telur
Gunakan 200 gr palm sugar
Sediakan 150 gr gula halus
Sediakan 100 gr maizena
Siapkan 30 gr coklat bubuk mix
Gunakan 2 sdm bumbu spekuk
Sediakan 2 sdm bubuk kayu manis
Siapkan 250 gr kenari (pilih yg utuh potong memanjang untuk topping, yg remuk untuk dicampurkan ke Adonan)
Siapkan 1,5 kg terigu sangrai nti dimasukkan sedikit demi sedikit hingga cukup memadatkan. bila sdh cukup padat tdk perlu terpakai semua
Ambil secukupnya putih telur untuk lem kenari buat topping
Cara menyiapkan Speculaas Kenari:
Kenari dipotong memanjang untuk topping
Kenari disangrai. Lalu blender/cincang hingga halus
Kocok dg mixer hingga tercampur rata. Tidak perlu sampai mengembang. Cukup 1-2menit sj
Masukkan kenari yg sdh diblender
Ratakan dg mixer kecepatan rendah 1-2x putaran
Siapkan wadah yg lebih kecil. Ambil 2 sendok sayur adonan. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit hingga cukup padat bs dibentuk. Jangan keras krn nti susah dispuit
Spuitkan Adonan ke talam. Spuit yg digunakan Masih spuit jadul. Sy coba pakai plastik dekor malah bentuk yg keluar nda karuan. Ditekan jempol baru bs bagus ☺
Rapihkan dg bantuan pisau atau spatula kecil
Beri hiasan 2potong kenari.
Rekatkan dg putih telur
Siap dipanggang.
Panggang Kue hingga matang. Suhu 160° kira2 20-25 menit atau tergantung oven masing2
Sudah matang. Mejeng dulu mau poto
Cekrek..
Kue jadul wangi rempah
Update foto 3 juni 2017
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Speculaas Kenari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!