Sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Makanan berkuah khas Indonesia salah satunya adalah soto. Kali ini aye mau kasih tau resep soto betawi dengan daging sapi yg. Resep cara membuat soto betawi daging sapi, ini adalah salah satu menu favorit saat lebaran tiba terutama saat lebaran Qurban.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto betawi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto betawi daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto betawi daging sapi:

1. Ambil 500 gr daging sapi
2. Sediakan 1 batang serai (geprek)
3. Ambil 2 cm lengkuas
4. Ambil 2 lembar daun salam
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk
6. Gunakan 4 butir cengkeh
7. Ambil 1 sachet santan instan
8. Gunakan 2 Liter Air
9. Siapkan 3 sdm kecap manis
10. Ambil secukupnya Garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk
11. Gunakan Minyak untuk menumis
12. Sediakan Bumbu halus
13. Ambil 12 butir bawang merah
14. Ambil 6 siung bawang putih
15. Gunakan 3 butir kemiri (sangrai)
16. Ambil 2 cm jahe
17. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
18. Gunakan Bahan pelengkap
19. Ambil Tomat, daun bawang, bawang goreng dan jeruk limau

Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Semur daging sapi ini sama enaknya dengan masakan soto daging santan. Yuk mulai belajar membuatnya yang spesial di sini yang disajikan secara lengkap dan jelas. Soto betawi merupakan soto santan dengan isian daging sapi beserta jeroan dan organ hewan lainnya.

Langkah-langkah membuat Soto betawi daging sapi:

1. Rebus daging sapi sampai empuk. Setelah empuk, potong2 dadu dan tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan lengkuas,serai,cengkeh,daun salam dan daun jeruk. Aduk2, kemudian masukkan daging sapi yg telah dipotong2. Aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan air dan santan. Kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk. Aduk2 dan tunggu hingga mendidih
4. Siapkan irisan tomat, daun bawang dan bawang goreng di mangkuk.kemudian siram dengan kuah soto yang sudah dibuat.
5. Soto betawi siap disajikan dengan sambal pelengkap

Banyak orang yang menggemari jenis soto ini. Penggemarnya tidak hanya orang di Jakarta, namun juga masyarakat lain di berbagai daerah di Indonesia. Akhirnya, istilah "Soto Betawi' menjadi lazim untuk menamai soto dengan cara olahan tradisional khas orang-orang Betawi tersebut. Seiring perkembangannya, Soto Betawi kini menjadi makanan yang terekspos dan dikenal masyarakat luas di Indonesia. Namun, karena faktor kesehatan maka ada.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!