Sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto betawi daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Daging Sapi:

1. Sediakan 250 Gram Daging Sapi
2. Sediakan 2 Buah Kentang ukuran sedang
3. Sediakan Emping
4. Ambil 1 bungkus santan kara
5. Gunakan 125 ML susu UHT Full cream/Plain
6. Sediakan Bumbu Halus
7. Gunakan 6 Siung bawang merah
8. Gunakan 5 Siung Bawang putih
9. Gunakan 5-6 Butir Kemiri Sangrai
10. Ambil Sedikit Jahe
11. Siapkan Bubuk Ketumbar
12. Sediakan Bubuk Lada
13. Ambil Kunyit
14. Gunakan 3 Buah Cabe Keriting (Optional)
15. Ambil Bumbu Celup
16. Ambil Lengkuas
17. Ambil Biji Pala sedikit
18. Ambil sedikit Kayu Manis
19. Sediakan 2 batang sereh geprek
20. Gunakan 2 lembar Daun salam
21. Gunakan 2 Lembar Daun jeruk

Cara menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi:

1. Cuci bersih daging. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan
2. Ulek atau gunakan blender untuk menghaluskan bumbu. Tambah air apabila seret
3. Saya menggunakan presto, jadi langsung menumis bumbu di presto, masukkan bumbu dan bahan celupan sampai wangi. Tambah Air dan masukkan daging. Tutup presto. Tunggu sampai 45menit
4. Sambil menunggu daging di presto, potong kentang sesuai selera. Lalu goreng.
5. Goreng Emping
6. Setelah 45 menit dan panci bisa dibuka. Tambahkan air. Lalu masukkan santan dan susu. Beri penyedap rasa dan gula. Icip
7. Soto Betawi Siap dihidangkan dengan toping emping dan kentang. Jangan lupa Bawang goreng dan bawang daun

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!