Resep Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan Anti Gagal

Lloyd Barton   10/09/2020 19:12

Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan
Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan

Sedang mencari ide resep soto betawi daging sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging sapi tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto betawi daging sapi tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

COM - Soto Betawi adalah kuliner khas dari area ibu kota Jakarta. Hallo semua akhirnya selesai juga editan video youtube Disini sy share cara bikin daging sapi empuk tanpa d press Resep Soto Betawi ini enak n gurih. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi daging sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan memakai 27 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan:
  1. Ambil 1/2 kg Daging Sapi
  2. Gunakan 2-3 Sdm Fiber Cream (Pengganti Santan)
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Siapkan 9 Siung Bawang merah
  5. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
  6. Siapkan 3 Biji Kemiri
  7. Gunakan 1 sdt Ketumbar
  8. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. Ambil 1/2 sdt jinten
  10. Gunakan 1/2 sdm merica bubuk
  11. Ambil Bumbu Cemplung
  12. Siapkan 2 Lbr Daun Jeruk
  13. Ambil 2 Lbr Daun Salam
  14. Ambil 2 Btg Sereh
  15. Ambil 5 Btr Cengkeh
  16. Ambil 3 Cm Lengkuas
  17. Sediakan 3 Cm Kayu Manis
  18. Siapkan 1/2 Sdt Pala Bubuk
  19. Gunakan Secukupnya Kaldu Bubuk Sapi (Saya kaldu jamur)
  20. Gunakan Secukupnya Garam dan Gula
  21. Gunakan Bahan Pelengkap
  22. Sediakan 2 Buah Kentang
  23. Sediakan 2 Batang Daun Bawang
  24. Siapkan 3 Buah Tomat
  25. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
  26. Gunakan Secukupnya Emping (Skip)
  27. Gunakan Secukupnya Jeruk Limau

Memiliki rasa gurih yang khas dengan menggunakan santan atau susu yang nikmat. Tuangkan potongan daging sapi, babat, kemudian paru lalu masak dengan cara diaduk sampai daging empuk. Soto Betawi tidak dipungkiri lagi adalah salah satu yang terlezat di Indonesia. Kali ini MAHI akan berbagi versi lebih sehatnya tanpa menggunakan santan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi Tanpa Santan:
  1. Siapkan Bahan
  2. Rebus daging sapi, buang Kotorannya sampai benar-benar bersih. Kemudian tambahkan kayu manis dan pala bubuk. Rebus sampai daging empuk
  3. Tumis bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan bumbu cemplung sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Sisihkan
  4. Jika daging sudah empuk. Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi kedalam air rebusan. Aduk. Beri kaldu bubuk rasa sapi, cengkeh, garam dan gula secukupnya. Aduk kembali biarkan bumbunya meresap ke dalam daging sapi.
  5. Dalam wajan lain. Goreng kentang yg sudah di potong kecil-kecil hingga matang. Sisihkan.
  6. Masukkan fiber creame kedalam kuah soto. Aduk. Diamkan sampai mendidih
  7. Setelah mendidih, cicipi kuahnya. Tambahkan sedikit daung bawang dan bawang goreng.
  8. Tata dalam mangkuk. Tomat, daun bawang, kentang goreng dan daging sapi. Siram dengan kuah susunya. Tambahkan bawang goreng dan perasaan jeruk limau kalo ada
  9. Soto Betawi Kuah Susu siap di nikmati dengan nasi hangat ☺️

Kali ini aku ingin mengajak kalian semua untuk membuat resep soto Betawi tanpa santan. Namun dalam cara membuat soto daging khas Betawi kuah putih kali ini, kita menggunakan daging sapi tanpa jeroan, serta babat yang juga bisa anda skip pemakainnya. Kuah santan tanpa susu juga memberikan variasi cita rasa soto yang spesial gurih, sehingga kita tak selalu menyajikan pilihan. Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping Variasi soto ini pun semakin banyak sesuai dengan selera masing-masing, mulai dari Soto Betawi Susu, Soto Betawi Ayam, Soto Betawi. Soto Betawi santan ini terbuat dari campuran daging sapi dengan santan dan aneka bumbu rempah nan lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi daging sapi tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved