Bagaimana Membuat Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar yang Lezat

Carrie Bradley   16/09/2020 01:59

Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar
Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar

Anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar:
  1. Ambil Bahan Utama
  2. Siapkan 250 ml air santan (dari 1 sachet kecil santan kara dicampur air)
  3. Ambil 250 ml susu cair
  4. Gunakan 250 gr Daging sapi
  5. Siapkan Bumbu Rempah Cemplung
  6. Gunakan 2 Batang besar serai
  7. Gunakan 5 cm Lengkuas
  8. Ambil 4 lembar Daun salam
  9. Gunakan 4 lembar Daun jeruk
  10. Siapkan 6 butir kapulaga
  11. Siapkan 6 butir cengkeh
  12. Sediakan Sambal
  13. Ambil 1 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 cabe keriting
  15. Gunakan 5 cabe rawit
  16. Siapkan Acar
  17. Sediakan 1 timun
  18. Ambil 1 wortel
  19. Siapkan sesuai selera Rawit
  20. Ambil garam
  21. Ambil gula
  22. Gunakan 1 jeruk nipis
  23. Siapkan Bumbu Halus
  24. Siapkan 10 siung Bawang merah
  25. Sediakan 5 siung Bawang putih
  26. Gunakan 3 cm jahe
  27. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
  28. Siapkan 1/2 sdt merica
  29. Gunakan 2 butir kemiri
Cara menyiapkan Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar:
  1. Siapkan bahan2nya, campur 1 sachet santan instan kara dengan air matang sampai 250ml. Kemudian kentang nya dipotong kotak-kotak dan digoreng setengah matang yah, angkat dan sisihkan.
  2. Daging di rebus dulu sebelumnya, sampai empuk, nanti kuah kaldu nya dipakai lagi untuk soto nya yah, potong2 daging yang sudah empuk, masukkan bumbu/rempah cemplung nya, jika aroma nya sudah wangi, masukkan kembali dagingnya, lalu tuang santan dan susu nya rebus kembali sembari diaduk sesekali. Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar1. Tumis bumbu halus dengan minyak baru secukupnya, sampai harum kemudian tuang ke dalam kuah soto, kemudian kentang yang sudah di goreng setengah matang bisa dicemplungin ke dalam panci/ jadi taburan nanti, tapi saya lebih suka dicampur ke dalam kuah panci seperti ini ya, warna kuah soto ini agak kekuningan sedikit seperti ini, ini tanpa kunyit ya.. Soto Betawi Daging (Santan & Susu) Bonus: Resep Acar1. Rebus cabe dan bawang putih, kemudian ulek setengah halus / sesuai selera
  3. BONUS RESEP ACAR MUDAH : Potong dadu timun, wortel, cabe rawit (jika suka), beri gula dan garam secukupnya, beri perasan jeruk nipis, kemudian aduk2 sampai rata, diamkan nanti lama2 akan berair sendiri
  4. Pendamping nya, irisan daun bawang untuk taburan, potongan tomat yang masih agak mengkel, bawang goreng, kecap, dan jeruk limau
  5. Jadi deh.. soto betawi ini sudah cukup komplit ya, ada protein hewaninya, ada sayuran nya, ada karbo nya, kurang protein nabati nya nih.. jadi bisa ditambahkan tahu/tempe goreng biar makin komplit 👌🏻 Nah! Kalau kalian team makannya dicampur nasi / dipisah nih? 🤗🙏🏻

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi daging (santan & susu) bonus: resep acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved