Anda sedang mencari ide resep soto betawi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto betawi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Daging Sapi memakai 29 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi Daging Sapi:

1. Gunakan 1 kg daging
2. Siapkan ❤ Bumbu halus
3. Sediakan 15 siung bawang merah
4. Siapkan 8 siung bawang putih
5. Ambil 2 cm jahe
6. Ambil 3 buah kemiri
7. Siapkan 1 sdm ketumbar
8. Sediakan 1/2 sdt jintan
9. Sediakan 1 sdt merica, sy pk yg kasar
10. Siapkan 2 sdm garam kasar
11. Siapkan 1/2 sdt gula
12. Sediakan 1 sdt bubuk jamur
13. Gunakan ❤Bumbu kasar
14. Gunakan 3 cm lengkuas, geprek
15. Sediakan 4 lembar daun salam
16. Sediakan 3 cm kayu manis
17. Siapkan 6 buah cengkeh
18. Ambil 2 batang sereh, geprek
19. Sediakan Minyak untuk menumis
20. Sediakan 500 ml susu
21. Sediakan 1500 ml santan 1/2 kental
22. Gunakan 💚 Bahan Pelengkap
23. Sediakan potong dadu Kentang goreng,
24. Siapkan potong dadu Tomat,
25. Gunakan Jeruk kunci
26. Gunakan Cabe rawit giling
27. Sediakan Bawang goreng
28. Sediakan Daun bawang, potong tipis2
29. Sediakan Emping

Cara membuat Soto Betawi Daging Sapi:

1. Siapkan bahan. Rebus daging sampai lembut.
2. Sangrai ketumbar, jintan n lada, lalu haluskan. Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri n jahe. Campurkan semua bumbu.
3. Tumis semua bumbu sampai matang, tambahkan laos, daun salam, kayu manis, cengkeh, sereh, susu n santan. Aduk terus supaya tidak bergumpal, tambahkan ke dalam air rebusan daging. Koreksi rasa.
4. Sajikan soto dengan kentang goreng, tomat,daun bawang, bawang goreng, jeruk kunci n sambel cabe rawit serta emping 👍😋😋. Selamat mencoba n semoga suka😊😊😊🙏🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!