Lagi mencari inspirasi resep bakso goreng ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng ayam udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso goreng ayam udang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso goreng ayam udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso goreng ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Goreng Ayam Udang menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Goreng Ayam Udang:

1. Sediakan 200 gr daging & kulit ayam, potong kecil
2. Siapkan 200 gr udang kupas
3. Gunakan 2 butir telur
4. Gunakan 100 gr tepung sagu
5. Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
6. Siapkan 1 sdm minyak wijen
7. Ambil 1 sdm kecap asin
8. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt baking powder
10. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
11. Siapkan secukupnya Garam

Cara membuat Bakso Goreng Ayam Udang:

1. Giling ayam & udang serta telur dengan chopper atau blender hingga halus. Masukkan bahan lainnya, campur hingga rata.
2. Bentuk bakso goreng dgn 2 sendok hingga bulat, lalu goreng dgn minyak yg byk hingga bakso terendam dgn api kecil. Goreng agak lama ya.. Biar bakso merekah & matang sempurna.
3. Angkat & tiriska bakso goreng setelah kecoklatan. Hidangkan dgn saus cabe botolan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso goreng ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!