Anda sedang mencari ide resep bolu gulung coklat kenari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung coklat kenari yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu gulung coklat kenari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu gulung coklat kenari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung coklat kenari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung Coklat Kenari memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Gulung Coklat Kenari:

1. Ambil Bahan A :
2. Sediakan 6 butir telur utuh
3. Sediakan 2 butir kuning telur
4. Sediakan 100 gr gula pasir
5. Gunakan 1 sdt emulsifier
6. Siapkan 70 gr tepung terigu protein sedang
7. Ambil 10 gr maizena
8. Siapkan 10 gr susu bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
10. Sediakan Bahan B :
11. Siapkan 125 gr mentega di lelehkan
12. Gunakan isian :
13. Ambil coklat butter / selai coklat/ ganache
14. Sediakan Topping :
15. Ambil coklat butter/selai coklat / ganache dan kenari

Langkah-langkah membuat Bolu Gulung Coklat Kenari:

1. Kocok jadi satu bahan A hingga pucat dan putih mengembang (soft peak)
2. Matikan mikser tuang mentega cair secara bertahap dengan cara aduk balik hingga rata.
3. Tuang dlm loyang uk 30×30×4 yg telah di semir margarine dan dialasi kertas roti, setelah dituang ratakan lalu hentakan agar tidak ada udara lagi.
4. Panggang dengan api bawah selama 20 menit dg suhu 200 derajat, setelah 20 menit panggang kembali dg api atas selama 5 menit.
5. Setelah kue matang biarkan hangat lalu balik letakan kue pada kertas roti atau serbet lalu gulung biarkan 15 menit, simpan dlm kulkas.
6. Keluarkan kue lalu buka kembali, olesi dengan cream coklat oles rata lalu gulung kembali.
7. Oles atasnya dengan sisa cream coklat lalu taburi atasnya dengan kenari cincang.
8. Selamat mencoba…

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu gulung coklat kenari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!