Lagi mencari inspirasi resep mantau with braised pork belly yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mantau with braised pork belly yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mantau with braised pork belly, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mantau with braised pork belly yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mantau with braised pork belly sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mantau with Braised Pork Belly menggunakan 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mantau with Braised Pork Belly:

1. Gunakan tep segitiga
2. Sediakan gulpas halus (diblender)
3. Gunakan ragi (pastikan raginya aktif)
4. Ambil susu uht dingin (kira2)
5. Siapkan mentega putih / unsalted butter
6. Ambil garam

Cara menyiapkan Mantau with Braised Pork Belly:

1. Campur tepung, gula, ragi, susu. Uleni sampai kalis.
2. Masukkan mentega putih + garam. Uleni sampai elastis
3. Timbang adonan @50 gr. Gilas memanjang lalu dilipat dua. Beri kertas roti bawahnya.
4. Diamkan sampai mengembang 2x. Sekitar 45 menit. Siapkan kukusan. Bagian tutup dibungkus kain
5. Kukus mantau selama 13 menit.
6. Sajikan mantau dengan braised pork belly. Atau bisa juga dipanggang lalu dioles butter. Bisa juga digoreng dengan minyak banyak sampai kecoklatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mantau with braised pork belly yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!