Sedang mencari ide resep bakso goreng mekrok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso goreng mekrok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng mekrok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso goreng mekrok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso goreng mekrok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso Goreng Mekrok menggunakan 15 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Goreng Mekrok:

1. Gunakan 250 ayam dada
2. Siapkan 7 sdm tepung tapioka
3. Siapkan 2 sdm tepung maizena
4. Gunakan 4 bawang putih
5. Ambil 6 bawang merah
6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
7. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
8. Siapkan 1/2 sdt gula pasir (opsional)
9. Siapkan 1/2 sdt baking powder
10. Sediakan Secukupnya garam
11. Siapkan 100 ml air es
12. Sediakan Minyak goreng
13. Siapkan #Bahan Pelengkap:
14. Sediakan Saus sambal
15. Ambil Mayonaise

Langkah-langkah menyiapkan Bakso Goreng Mekrok:

1. Siapkan bahan-bahannya
2. Goreng bawang merah dan bawang putih lalu haluskan bersama ayam dan bumbu-bumbu lain
3. Setelah halus, masukkan tepung tapioka, maizena, dan air es
4. Goreng bakso, dibentuk pake tangan, dan diambil pake sendok, langsung masukkan ke minyak yang sudah panas.
5. Setelah matang tapi belum kering betul, angkat bakso, tunggu sejenak biar uap panas agak hilang… Setelah hangat, gunting bakso menjadi belah 4 sisi
6. Masukkan kembali bakso ke minyak goreng, goreng sampai merekah
7. Setelah merekah dan agak kering, angkat dan tiriskan
8. Sajikan dengan saos sambal
9. Siap dihidangkan
10. Selamat mencoba 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso goreng mekrok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!