Sedang mencari ide resep rose mantao yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rose mantao yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rose mantao, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rose mantao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rose mantao sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rose Mantao memakai 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rose Mantao:
Siapkan terigu serbaguna
Sediakan air hangat
Ambil maizena
Siapkan gula pasir (gula halus lebih oke biar ga bergerindil adonannya)
Sediakan ragi instan
Sediakan susu bubuk (1 sachet)
Ambil minyak goreng
Ambil bubuk kakao
Langkah-langkah menyiapkan Rose Mantao:
Siapkan bahan. Campur semua bahan kering kecuali susu bubuk dan kakaonya. Susu bubuk diseduh dengan 170 ml air hangat
Masukkan susu cair sedikit2 sampai kira2 bisa diulen
Ulen dengan tangan sebentar lalu masukkan minyak. Lanjut mengulen sampai kalis,lalu bagi 2 adonannya.. Yang satu lagi diberi bubuk kakao. Selama mengulen adonan dengan kakao,tutup adonan yg satu lagi agar tidak kering
Gilas adonan,lalu cetak bentuk lingkaran dengan gelas.
Setelah itu susun menjadi 5 lingkaran utk membentuk mawar.
Bagi 2 hasil gulungan tadi dengan spatula/scrapper. Rekatkan potongan yang di bawah mawar dengan ditekan2 agar rapat
Tutup adonannya dengan serbet, diamkan selama 1 jam. Setelah mengembag, kukus dengan api besar selama 3 menit, lalu lanjut mengukus dengan api sedang selama 15 menit
Setelah 15 menit,matikan api. Jangan dibuka dulu kukusan nya sampai 10 menit kemudian. Ini hasilnya.. Cantik mantao mawarnya..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rose mantao yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!