Anda sedang mencari ide resep sayur bayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur bayam santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bayam santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur bayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur bayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Bayam Santan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Bayam Santan:

1. Ambil 1 1/2 ikat bayam, petiki daunnya, cuci bersih dan tiriskan
2. Gunakan 1/2 buah tomat, iris²
3. Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
4. Sediakan 2 lbr daun salam
5. Sediakan 1 gelas air santan kekentalan sedang (tidak terlalu encer)
6. Siapkan Sedikit air matang (kurleb 1/4 gelas)
7. Ambil secukupnya Garam dan gula pasir
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil 1 siung bawang putih
10. Siapkan 2 siung bawang merah
11. Ambil 1 buah kemiri sangrai
12. Ambil Pelengkap :
13. Siapkan Irisan cabe merah utk hiasan

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Bayam Santan:

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas hingga harum
2. Masukan bayam, aduk rata
3. Tambahkan air matang, aduk hingga bayam agak layu, kemudian tuang santan, tomat, garam dan gula pasir, masak hingga kematangan bayam yg diinginkan, matikan kompor
4. Salin dalam wadah saji, beri hiasan irisan cabe merah, sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Bayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!