Bagaimana Menyiapkan Tumis sayur oyong/gambas, Lezat

Eunice Barber   30/06/2020 13:35

Tumis sayur oyong/gambas
Tumis sayur oyong/gambas

Lagi mencari inspirasi resep tumis sayur oyong/gambas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis sayur oyong/gambas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Ini adalah masak udang keenam sampai berubah warna, masukkan udang. Sayur Oyong (Gambas) menurut saya, sayur yang enak, cara memasaknyapun sederhana (cepat saji lho), dan adem di perut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sayur oyong/gambas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis sayur oyong/gambas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sayur oyong/gambas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis sayur oyong/gambas menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis sayur oyong/gambas:
  1. Gunakan 4 buah oyong/gambas
  2. Siapkan Bumbu irisan:
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 1 buah cabe besar
  5. Gunakan secukupnya Merica bubuk
  6. Siapkan secukupnya Garam
  7. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
  8. Sediakan secukupnya Air
  9. Gunakan Minyak goreng untuk menumis

Kebanyakan tanaman oyong dipanen buahnya saat masih muda untuk dibuat sayur yang rasanya lezat dan segar. Id - Gambas (Oyong) adalah salah satu sayuran yang cukup banyak diminati. Karena sayuran ini dapat digunakan untuk campuran sayuran bening, tumis kentang atau sebagai tanaman obat. Namun dalam hal popularitas gambas atau sayuran oyong tidak sepopuler sayur pare.

Cara membuat Tumis sayur oyong/gambas:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Iris bawang putih dan cabe besar
  3. Kupas oyong / gambas,potong potong sesuai selera,cuci bersih
  4. Tumis bawang putih dan cabe besar dengan sidikit minyak,kasi sedikit garam dan lada bubuk,tumis sampai harum
  5. Masukan oyong yg sudah di cuci tadi,lalu beri sedikit air,penyedap rasa. Koreksi rasa
  6. Kalo sudah matang,angkat dan sajikan
  7. Selamat mencoba

Bahan: Oyong Telur B.putih B.merah Cabe hijau Tomat D.bawang D.salam Lengkuas Garam Gula putih Penyedap rasa Merica bubuk Selamat mencoba jangan lupa like,share,comment,dan subcribe ya.bagi yang sudah subcribe terimakasih banyak. Sayur gambas sendiri juga sering disebut dengan istilah oyong. Sayur gambas memilikki bentuk yang bulat dan panjang, dengan warna hijau. Bentuknya mirip seperti bsayur terong atau timun. Dengan tekstur yang renyah dan garing pada bagian kulitnya, serta lembut pada bagian tengah dan bijinya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis sayur oyong/gambas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved