Anda sedang mencari ide resep ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat. Resep ayam goreng crispy tahan lama - IDE usaha.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek memakai 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Sediakan Bahan:
2. Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera saya jadi 6)
3. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
4. Sediakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
6. Siapkan 1/2 sdt garam
7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
8. Siapkan Pelapis:
9. Gunakan secukupnya Air es
10. Ambil 200-250 gr tepung terigu serbaguna
11. Siapkan 70 gr tepung beras putih + 30gr tepung sagu
12. Sediakan 1 sdm lada bubuk
13. Sediakan 1/2 sdm garam halus
14. Ambil 1/4 sdt baking powder (bisa di skip)
15. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
16. Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk (bisa di skip)
17. Gunakan Minyak goreng yg cukup banyak utk menggoreng.
18. Ambil Sambel ayam geprek:
19. Ambil 3 siung bawang putih
20. Sediakan 1 siung bawang putih
21. Gunakan 8 buah cabai rawit merah
22. Ambil 15-20 buah cabai rawit hijau kecil (rawit lampung/Sumatera)
23. Sediakan Tingkat kepedasan sesuai selera ya bun
24. Gunakan 2 sdm minyak (goreng) panas

Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Agar ayam goreng tepung crispy, ada trik yang bisa Bunda lakukan. Sehingga, jangan berlebihan juga dalam mengonsumsi ayam goreng termasuk ayam goreng tepung. Sebuah penelitian menemukan makan ayam goreng bisa meningkatkan risiko kematian akibat berbagai penyakit.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & Ayam geprek:

1. Taruh ayam potpng dalam wadah bubuhkan garam dan siram dengan air perasan jeruk nipis, aduk. Biarkan 15 menit. Cuci bersih, lumuri dg bawang putih yg telah dihaluskan beri garam dan lada bubuk, simpan dalam lemari es selama 30 menit.
2. Siapkan bahan pelapis. Air es di satu wadah dan tepung dan yg lainnya dicampur juga dlm satu wadah terpisah dg air.
3. Keluarkan ayam dari dalam lemari es, lumuri dg tepung sambil diremas², ulangi hingga ayam habis.
4. Masukan 1/1 ayam yg telah dilumuri tepung td dalam air es. Gulingkan dan remas kembali dlm tepung. Ulangi hingga selesai.
5. Panaskan minyak dalam wajan. Masukan ayam dalam minyak panas hingga terendam dlm minyak (harus terendam yaa.. Biar matang sempurna). Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
6. Tata dlm piring, siap dihidangkan.
7. Sambel gerpek: lahuskan semua bahan, siram dg minyak panas, aduk. Taruh beberapa ayam diatas ulekan, geprek. Jadi deh…

Membuat Ayam Goreng Crispy tidak susah, tidak perlu keahlian masak. Bisa anda gunakan untuk buka usaha Ayam Goreng Crispy khas Indonesia. Yang suka eksperimen, silahkan anda kreasi bumbu marinasi dan tepung penyalut sesuai dengan bumbu khas daerah masing-masing. Saat membalurkannya, pijat-pijat ayam sehingga terbentuk lapisan tepung pada permukaan ayam. Gunakan api sedang di awal proses menggoreng untuk mematangkan ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung a.k.a ayam crispy & ayam geprek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!