Bagaimana Menyiapkan Soto Kudus, Menggugah Selera

Bobby Bishop   28/08/2020 16:32

Soto Kudus
Soto Kudus

Sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Kudus memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Kudus:
  1. Ambil dada ayam (resep asli menggunakan 1 ekor ayam kampung)
  2. Sediakan air
  3. Ambil serai digeprek
  4. Ambil daun jeruk
  5. Ambil daun salam
  6. Sediakan garam
  7. Siapkan gula pasir
  8. Gunakan Kaldu jamur
  9. Ambil daun bawang
  10. Ambil Bumbu Halus :
  11. Siapkan bawang merah
  12. Gunakan bawang putih
  13. Siapkan kemiri
  14. Sediakan kunyit
  15. Ambil jahe
  16. Siapkan ketumbar bubuk
  17. Gunakan jinten
  18. Sediakan Pelengkap :
  19. Ambil Taoge pendek direbus
  20. Ambil daun bawang diiris tipis
  21. Gunakan bawang putih diiris tipis kemudian digoreng
  22. Gunakan Sambal rawit
  23. Siapkan jeruk nipis

Taste good never get bored with. Temen- temen, kalau makan di Soto Kudus Senayan jangan lupa ya cobain juga side… https Met siang semua!! Mendengarkan resep soto Kudus bahan soto Kudus cara membuat soto Kudus enak. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:
  1. Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam, blansir 5 menit, kemudian matikan api.
  2. Didihkan air 2L, kemudian masukkan ayam yang sudah diblansir tadi, masak pakai api kecil hingga keluar kaldunya.
  3. Tumis bumbu halus + daun salam, daun jeruk, serai hingga matang
  4. Masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Masak pakai api kecil, tambahkan garam, gula, kaldu jamur, daun bawang.
  5. Tiriskan ayam dari kuahnya, kemudian goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
  6. Soto siap disajikan.

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Selain bulan Ramadan, soto di sini banyak dicari untuk dijadikan menu sarapan. Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Dengan kuah bening berwarna kekuningan, siapa yang bisa menolaknya ketika.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved