Lagi mencari ide resep kue semprit ulat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue semprit ulat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue semprit ulat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue semprit ulat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue semprit ulat sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Semprit Ulat memakai 8 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Semprit Ulat:
Gunakan 100 gr margarin
Gunakan 2 sachet susu kental manis
Siapkan 5 sdm gula halus (selera)
Ambil 150 gr tepung maizena
Ambil 100 gr tepung tapioka
Siapkan 1/2 sdt pandan essence/pewarna makanan warna hijau
Ambil secukupnya choco chip (buat matanya)
Siapkan tusuk gigi (utk membuat ulir ulat)
Cara membuat Kue Semprit Ulat:
Campur margarin, susu kental manis dan gula halus, aduk menggunakan sendok/spatula hingga rata
Masukkan tepung maizena, aduk rata, tambahkan tepung tapioka sedikit-sedikit, aduk rata hingga adonan kalis/tidak lengket dan bisa di bentuk
Tambahkan pandan essence, aduk rata menggunakan tangan, kalau masih lengket di tangan boleh tambahkan tepung tapioka
Ambil sedikit adonan bentuk karakter ulat menggunakan tangan, beri choco chip untuk matanya, lalu buat ulir ulatnya menggunakan tusuk gigi (langkah bisa dilihat pada gambar) jangan terlalu besar karena ketika dipanggang akan mengembang
Lakukan sampai adonan habis
Panaskan wajan anti lengket/happycall, beri alas seng dibawahnya, beri lembaran kertas yg menyerap minyak di atas wajan, susun adonan yg sudah di bentuk ulat, beri jarak diantaranya. Panggang dengan api kecil selama 20 menit. Jangan over waktunya ya karena akan membuat kue menjadi keras.
Hasilnya setelah di panggang kue masih terasa empuk ketika di tekan tapi akan mengeras dengan sendirinya ketika sudah dingin. Lalu simpan dalam toples.
Rasanya renyah ketika digigit. Selamat mencoba 😍
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Semprit Ulat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!