Anda sedang mencari inspirasi resep mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan):

1. Ambil Air Hangat
2. Ambil fermipan (ragi instan)
3. Ambil gula pasir
4. Sediakan tepung terigu pro sedang
5. Gunakan garam
6. Ambil margarine
7. Siapkan tepung terigu pro sedang (+)
8. Gunakan Minyak Goreng

Cara membuat Mantao Goreng Sapi Lada Hitam (Khas Balikpapan):

1. Aktifkan Ragi, siapkan air hangat lalu masukkan fermippan dan gula, aduk rata dan diamkan kurleb 7 menit sampai berbuih
2. Adonan, campurkan 250 gr terigu dengan garam aduk rata dan masukkan air ragi yang telah aktif, uleni/mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata dan tambahkan margarine. Uleni lagi sampai kalis dan masukkan sisa tepung terigu dan uleni lagi sampai rata
3. Rapikan/bulatkan adonan dan tempatkan pada wadah yg sudah di olesi minyak sayur, tutupi dengan serbet dan istirahatkan 1 jam sampai mengembang. Kemudian kempeskan dan potong menjadi 6 bagian kemudian di bentuk bulat dan alasi dengan kertas roti dan istirahatkan kembali selama 30 menit
4. Kukus adonan selama 20 menit sampai matang dan sisihkan
5. Panaskan minyak goreng kemudian goreng sampai matang dan sisihkan. Jadi lah mantao nya. Enak dan super lembut

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mantao goreng sapi lada hitam (khas balikpapan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!