Bagaimana Membuat Karipap (Pastel Singapur), Lezat Sekali

Hulda Lynch   13/08/2020 00:52

Karipap (Pastel Singapur)
Karipap (Pastel Singapur)

Anda sedang mencari ide resep karipap (pastel singapur) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal karipap (pastel singapur) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap (pastel singapur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan karipap (pastel singapur) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Semoga sehat, bahagia, rejekinya berlimpah dan berkah semuanya ya, aamiin Kali ini mencoba bikin cemilan yang sedikit. Resep Karipap pusing, pastel singapura - Spiral curry puff dan teknik agar kulit terbentuk cantik Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia, Thailand dan. karipap/pastel. Karipap pusing, kue asli dari melayu malaysia atau biasa juga di sebut pastel singapore. kata pusing sendiri yan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan karipap (pastel singapur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Karipap (Pastel Singapur) memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Karipap (Pastel Singapur):
  1. Gunakan Bahan A
  2. Sediakan terigu serbaguna
  3. Siapkan margarin
  4. Ambil Bahan B
  5. Siapkan terigu serbaguna
  6. Sediakan minyak goreng
  7. Sediakan air dingin
  8. Siapkan gula pasir
  9. Ambil garam
  10. Sediakan Bahan isi
  11. Sediakan kentang, kupas, potong2 kecil, kukus (resep asli 500 gr)
  12. Ambil daging sapi, potong kecil2 (penambahan dari saya)
  13. Siapkan bawang bombay (resep asli 1 buah)
  14. Sediakan bawang putih, haluskan/cincang
  15. Gunakan bumbu kari (saya pakai Golden Curry)
  16. Ambil kaldu jamur
  17. Sediakan saus cabe (resep asli ditambah saus tomat)
  18. Ambil margarin untuk menumis

Product/Service in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Karipap merupakan salah satu jenis Puff Pastry yang mirip dengan kue khas yang ada di Indonesia yaitu Pastel, kadang juga ada yang menyebutnya Pastel Keong, Pastel Singapur. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. It is believed that the flavorful snack was invented by the Malays from the Malay Peninsula and.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap (Pastel Singapur):
  1. Isian: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging, aduk rata, masak sampai cukup empuk. Masukkan kentang kukus, bumbu kari, saus sambal, dan kaldu jamur. Aduk rata, angkat, sisihkan bahan isian
  2. Adonan A: campurkan bahan A, aduk sampai menjadi adonan yang bisa dibentuk
  3. Adonan B: campurkan terigu, garam, gula pasir, dan minyak dalam wadah. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis
  4. Bagi masing-masing adonan menjadi 4 bulatan yang sama besar. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. Letakkan 1 bahan A di tengah bahan B, lalu bungkus rapat dengan bahan B. Lakukan untuk semua bulatan. Istirahatkan 15 menit
  5. Setelah terbentuk 4 bulatan, ambil 1 bulatan, lalu gilas. Lakukan lipatan single. Gilas memanjang, lalu gulung sambil dirapatkan. Potong-potong kira-kira setebal 2 cm
  6. Ambil 1 potong adonan, lalu gilas perlahan. Beri isian, lipat, lalu tekan perlahan tepiannya, lipat cubit seperti membuat pastel
  7. Saya membuat 2 variasi. Yang satu saya buat versi bulat. Caranya, ambil 2 potong adonan, lalu gilas perlahan. Beri isian di salah satu adonan, lalu tutup dengan kulit adonan yang lain, lipat cubit melingkar
  8. Panaskan minyak, lalu goreng karipap sampai kuning kecoklatan. Angkat, sajikan

Karipap pusing atau pastel lapis bahkan ada juga yang menyebutnya dengan pastel keong karena bentuknya seperti keong ini saat ini sedang ramai dibuat dan diposting oleh teman-teman di dunia. Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. Menuju ke resep karipap kali ini. Pastel isi kari memang sedap, terutama jika kulit pastelnya remah, renyah sekaligus lembut, bukan seperti pastel umumnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat karipap (pastel singapur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved