Bagaimana Membuat Bolu pisang kukus yang Menggugah Selera

Laura Walsh   06/11/2020 17:01

Bolu pisang kukus
Bolu pisang kukus

Anda sedang mencari inspirasi resep bolu pisang kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pisang kukus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sangat mudah simpel, tanpa mixer dan tanpa oven. Langsung saja simak resep lengkapnya berikut. Pertama, lumatkan pisang dengan menggunakan garpu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pisang kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu pisang kukus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu pisang kukus menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu pisang kukus:
  1. Ambil 1 buah pisang tanduk matang
  2. Siapkan 2 bauh telur
  3. Ambil 5 sdm gula pasir
  4. Ambil 1/2 sdt ovalet /sp
  5. Ambil 8 sdm tepung terigu
  6. Ambil 1 sdt backing powder
  7. Ambil 1 sdt pasta vanila
  8. Gunakan 6 sdm minyak goreng
  9. Gunakan 1/2 sdt baking soda
  10. Sediakan Sedikit margarin untuk olesan loyang

Resep bolu kukus - Kue basah mungkin adalah sesuatu yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena memang sudah menjadi khas untuk cemilan tradisional Indonesia, apalagi dengan harganya. Selain itu, bolu kukus pisang juga bisa kamu kreasikan dengan bahan lainnya untuk membuat rasanya semakin lezat seperti misal dengan keju atau bahkan dengan kopi. Resep membuat bolu pisang kukus juga sangat mudah dikreasikan di rumah. Anda bisa menggunakan pisang Ambon untuk mendapatkan rasa bolu kukus yang legit.

Langkah-langkah menyiapkan Bolu pisang kukus:
  1. Hancurkan pisang menggunakan garpuh kemudian sisihkan
  2. Masukan telur, sp dan gula pasir. Kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi, hingga kaku dan mengembang, saya 10 menit yah bun…😊 kemudian sisihkan
  3. Panaskan kukusan menggunakan api sedang, hingga menguarkan uap. Sambil menunggu lanjut langkah 4
  4. Masukan tepung terigu dan baking powder pada adonan telur jgn lupa di saring. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata tidak ada terigu yg menggumpal
  5. Setelah tercampur rata, masukan pisang yang sudah dihancurkan, aduk. Lalu masukan pasta vanili dan baking soda, aduk. Masukan minyak goreng. Aduk semua hingga tidak ada minyak yang masih terpisah.
  6. Masukan kedalam loyang. Yang sudah diolesi dengan margarin dan taburan terigu yah bun, biar tidak menempel.
  7. Kukus menggunakan api besar selama 30 menit. Tutup kukusan lapisi dengan serbet atau kain yah bun. Biar uap air tidak menetes kedalam adonan
  8. Tes tusuk setelah 30 menit. Jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.
  9. Siap disajikan

Jika sudah matang, angkat bolu lalu taburi gula halus diatasnya, dan potong sesuai selera. Sajian bolu pisang kukus akan tentunya cocok disajikan sebagai camilan atau jamuan hidangan untuk disajikan dirumah. Rasa manis dari hidangan ini dan empuknya tekstur dari kue, akan tentu saja. Resep bolu pisang dan bagaimana cara membuat bolu pisang dengan mudah. Bolu pisang biasanya disajikan untuk camilan yang dinikmati bareng keluarga.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu pisang kukus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved