Lagi mencari ide resep ayam geprek sambal tomat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Maaf yaa mama dara br upload video nya. Dia krna kan lgi kurang sehat. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek sambal tomat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam geprek sambal Tomat menggunakan 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat:

1. Sediakan Bahan sambal (B)
2. Siapkan Cabe rawit
3. Ambil tomat apel
4. Gunakan Bawang merah
5. Sediakan Bawang putih
6. Ambil garam
7. Ambil gula (i like it a bit sweet🥰)
8. Gunakan Bahan ayam goreng (A)
9. Sediakan ayam potong
10. Ambil tepung terigu
11. Siapkan ketumbar bubuk
12. Gunakan tepung maizena
13. Gunakan lada bubuk
14. Ambil garam
15. Ambil gula pasir
16. Ambil telur ayam
17. Gunakan Minyak goreng

Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Ayam geprek hampir sama dengan ayam penyet dan ayam sambal korek, namun yang membedakannya adalah daging ayam yang dimemarkan atau digeprek serta kelezatan pada sambal bawangnya. Hidangan ayam geprek tengah menjadi kuliner yang lagi hits saat ini.

Cara menyiapkan Ayam geprek sambal Tomat:

1. Cuci ayam sampai bersih, bacem dengan cuka dan garam. Cuci lagi dan tiriskan
2. Campur bahan tepung (B) kocok lepas telur ayam tambahkan 5 sdm air matang dingin kocok lagi. Sisihkan
3. Ambil 4sdm tepung lumurkan ke ayam
4. Ayam balutan ke satu masukan satu satu ke dlm kocokan telur dan balut lagi dengan tepung kering. Lakukan sambil di agak diremas saat balutkan tepung. Lakukan dua kali.
5. Goreng ayam dengan deep Fry. Harus kerendem minyak goreng nya yaa. Kecilkan api.. Goreng sampai ayam coklat keemasan. Angkat tiriskan.
6. Cuci bahan B. Goreng sebentar lalu ulek.. Aku sukanya yg traditional way lah😜(edisi blender ku rusak)
7. Ayam yg sudah digoreng geprek diatas sambal.. Sampai selesai semua yaa
8. Ayam geprek sambal tomat siap di sajikan.. Selamat menikmati

Ayam geprek, ayam goreng tepung yang digeprek lalu disajikan pakai sambal bawang. Ayam harus dibaluri adonan tepung beberapa kali sebelum digoreng. Ayam geprek terdiri dari ayam goreng tepung yang ditambah dengan sambal khas nusantara. Tak hanya ditambahkan saja, ayam goreng diulek (digeprek) bersama cabai rawit dan bawang putih sampai sambalnya meresap ke dalam. Bumbu ungkepan ayam yang meresap dan sambal terasi jadi kunci ayam penyet yang enak.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek sambal tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!