Sedang mencari inspirasi resep donat maizena yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat maizena yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat maizena, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat maizena yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat maizena yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Maizena menggunakan 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Maizena:
- Ambil Bahan A:
- Siapkan Tepung Terigu Protein Tinggi
- Gunakan Tepung Maizena
- Sediakan Gula Pasir
- Ambil Ragi Instan (1 1/2 sdt)
- Siapkan Susu Bubuk
- Sediakan Telur Ayam
- Gunakan Air Dingin
- Siapkan Bahan B:
- Gunakan Margarin
- Ambil Garam Halus
Cara menyiapkan Donat Maizena:
- Bahan A: campur semua bahan, kecuali air. Aduk rata, lalu tuang air dingin sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga kalis.
- Tambahkan Bahan B, uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan lalu tutup dengan kain bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi 13 bulatan @40 gram. Tata di atas wadah yang telah ditaburi sedikit terigu. Tutup dengan kain bersih, diamkan kembali hingga mengembang selama 15 menit.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Sambil menunggu, lubangi donat dengan pangkal spuit.
- Setelah minyak benar-benar panas, masukkan donat lalu goreng hingga matang dengan sekali balik. Angkat, tiriskan.
- Donat Maizena siap dinikmati ♥️♥️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat maizena yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
