Resep Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer) yang Bikin Ngiler

Lenora Bowman   21/09/2020 12:00

Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer)
Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer)

Anda sedang mencari ide resep matcha mile crepes (tidak pakai oven & mixer) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal matcha mile crepes (tidak pakai oven & mixer) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matcha mile crepes (tidak pakai oven & mixer), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan matcha mile crepes (tidak pakai oven & mixer) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat matcha mile crepes (tidak pakai oven & mixer) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer) memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer):
  1. Sediakan 150 gr terigu protein sedang
  2. Ambil 75 gr gula halus
  3. Ambil 1 sachet chocolatos matcha
  4. Gunakan Sejumput garam
  5. Ambil 3 butir telur
  6. Siapkan 40 gr margarin, lelehkan
  7. Ambil 350 ml susu cair hangat kuku
  8. Siapkan 4 tetes pewarna makanan hijau (optional)
  9. Gunakan Bahan Pelengkap
  10. Gunakan 200 gr whipped cream bubuk
  11. Ambil 400 ml air es
  12. Ambil 1 sdm chocolatos matcha
Cara membuat Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer):
  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kering, aduk rata.
  2. Masukkan telur, margarin, dan susu cair, aduk rata. Saring adonan supaya hasilnya nanti mulus. Jika pakai, beri pewarna hijau, aduk rata.
  3. Siapkan teflon, oles sedikit minyak lalu usap dengan tissue atau lap bersih. Jika teflon sudah panas, angkat teflon, tuang 1 sdk sayur adonan, putar adonan melingkar, letakkan kembali teflon di atas kompor, gunakan api kecil. Masak sampai keluar gelembung dan pinggirnya kering (foto ke-2). Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan sebentar.
  4. Dalam baskom, campur whipped cream bubuk dan air es, mixer sampai menjadi cream yang lembut. Sisihkan.
  5. Supaya hasilnya rapi, saya gunakan mangkuk untuk meratakan crepes. Caranya tumpuk 5 lembar crepes. Taruh mangkuk di atas crepes, potong semua sisinya (lihat foto). Sisihkan. Lakukan yang sama sampai semua crepes terpotong rapi. Lalu ambil 1 lembar crepes, oles dengan whipped cream, tumpuk dengan 1 lembar crepes, oles lagi, tumpuk lagi. Lakukan sampai habis.
  6. Oles juga bagian paling atas, rapikan sisi-sisinya, tidak usah dioles juga tidak apa-apa. Terakhir taburkan bubuk matcha, pakai saringan supaya rapi dan rata. Simpan dulu dalam kulkas minimal 3 jam, lalu potong-potong sesuai selera. Mile crepes memang enak disajikan dingin.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Matcha Mile Crepes (tidak pakai oven & mixer) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved