Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kuah:
- Sediakan tepung tapioka
- Ambil tepung terigu
- Ambil daun bawang
- Sediakan kaldu sapi
- Gunakan tetelan (sapi/kambing)
- Siapkan daun salam
- Siapkan air panas
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil pala
- Gunakan lengkuas
- Sediakan kaldu sapi
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan garam
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah:
- Potong kecil tetelan. Tumis bumbu halus & daun salam sampai harum, lalu tuang air & rebus tetelan sampai dirasa cukup empuk. Pisahkan tetelan & air rebusan. Sisihkan
- Cilok: siapkan wadah, campur terigu, tapioka, kaldu, daun bawang & air panas. Uleni sampai tidak lengket
- Ambil adonan, isi dengan tetelan lalu bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Ukuran sesuai selera ya bun
- Rabus air rebusan tetelan tadi, tambahkan air biarkan sampai mendidih. Tambahkan lagi kaldu, lada bubuk & garam
- Setelah mendidih, masukkan cilok. Tanda cilok matang mengapung
- Jika masih ada sisa tetelannya campur ke kuahnya. Tes rasa lalu hidangkan. Selamat menikmati 🍽🌧
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
