Anda sedang mencari ide resep donat kentang ekonomis super empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang ekonomis super empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang ekonomis super empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat kentang ekonomis super empuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat kentang ekonomis super empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Ekonomis Super Empuk menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Kentang Ekonomis Super Empuk:

1. Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
2. Ambil susu bubuk
3. Siapkan gula pasir
4. Siapkan ragi instan
5. Sediakan kentang kukus (haluskan)
6. Ambil kuning telur
7. Ambil air
8. Siapkan margarin
9. Sediakan garam
10. Ambil Topping :
11. Gunakan Meses
12. Sediakan Glaze
13. Gunakan Coklat
14. Gunakan Butter cream

Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Ekonomis Super Empuk:

1. Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Kemudian masukkan kentang dan kuning telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit.
2. Setelah itu uleni sampai setengah kalis. Jika sudah setengah kalis masukkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
3. Jika sudah kalis, bagi adonan. Saya timbang per 30 gram atau sesuai selera. Bila sudah di bagi, bulat-bulatkan lalu istirahatkan sebentar ±15 menit. (tutup adonan dengan serbet/plastik)
4. Setelah 10 menit, cetak adonan. Kemudian proofing lagi sampai mengembang ¾ dari ukuran awal. (jangan sampai mengembang 2x lipat). Tutup dengan plastik.
5. Jika sudah di proffing, donat siap di goreng. Gunakan api sedang ke kecil. Goreng donat dengan sekali balik saja.
6. Donat siap diberi topping sesua selera.
7. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat kentang ekonomis super empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!