Anda sedang mencari ide resep soto kudus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kudus yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kudus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto kudus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Kudus menggunakan 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Kudus:

1. Sediakan ayam bagi 2
2. Ambil Minyak untuk menumis
3. Siapkan air
4. Sediakan daun bawang, iris halus
5. Ambil Garam
6. Gunakan Gula
7. Siapkan Kaldu ayam bubuk jika suka
8. Siapkan Bumbu halus ;
9. Ambil bawang merah
10. Siapkan bawang putih
11. Sediakan kemiri
12. Ambil jinten
13. Ambil kunyit
14. Gunakan jahe
15. Sediakan ketumbar
16. Gunakan Bumbu cemplung :
17. Siapkan daun salam
18. Sediakan daun jeruk
19. Gunakan bayang sereh
20. Gunakan Bahan pelengkap :
21. Ambil Nasi putih hangat
22. Siapkan Jeruk nipis
23. Ambil Telur rebus
24. Gunakan Daun bawang, iris halus
25. Siapkan Bawang putih goreng
26. Ambil Taoge, seduh air panas

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kudus:

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus kurleb 5 menit, dan buang air rebusan pertama. Dan sisihkan kembali 1.5 liter air kedalam panci, rebus ayam hingga empuk. Sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan bumbu cemplung. Masak hingga harum.
2. Masukkan tumisan ke rebusan ayam tadi, aduk dan tes rasa dan beri sedikit daun bawang. Biarkan kurleb 10 menit hingga bumbu meresap ke ayam. Angkat ayam, dan goreng 1/2 kering lalu suwir-suwir
3. Cara penyajian, ambil nasi taruh dalam mangkuk, beri toge yang sudah diseduh. Beri ayam suwir dan daun bawang, siram dengan kuah lalu beri irisan telur dan beri taburan bawang putih goreng.
4. Soto khas kudus siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!