Anda sedang mencari ide resep soto betawi (debm friendly) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (debm friendly) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi (debm friendly), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (debm friendly) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto betawi (debm friendly) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi (DEBM Friendly) memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Betawi (DEBM Friendly):

1. Sediakan 500 gram Daging sapi, rebus sampai empuk
2. Siapkan 200 gram kikil sapi, rebus sampai empuk
3. Ambil Haluskan bumbu
4. Ambil 1 buah bawang bombay
5. Siapkan 5 siung bawang putih
6. Ambil 3 butir kemiri
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Gunakan 1/2 sdt jinten
9. Ambil 1/2 butir pala
10. Sediakan 1 sdt ketumbar
11. Gunakan 1/2 sdt lada
12. Gunakan Geprek bumbu
13. Sediakan 1 jari jempol lengkuas
14. Sediakan 1 batang sereh
15. Siapkan 5 lembar daun jeruk
16. Ambil 1 batang kecil kayu manis
17. Ambil Bumbu Pelengkap
18. Sediakan secukupnya Garam
19. Ambil 1 sachet Diabetasol
20. Gunakan 1 sdm Kecap manis
21. Siapkan Santan kara 65 ml 2 sachet
22. Sediakan Topping Pelengkap
23. Gunakan secukupnya Daun bawang
24. Siapkan secukupnya Tomat potong2
25. Siapkan Kentang goreng potong kotak2 secukupnya
26. Gunakan Bawang goreng
27. Gunakan Sambal
28. Gunakan Jeruk nipis

Cara menyiapkan Soto Betawi (DEBM Friendly):

1. Dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu geprek,hingga harum.
2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci isi daging dan kikil. Masak hingga bumbu meresap ke daging dan kikil, kira2 5 menit saja.
3. Angkat daging dan kikil dari air kuah rebusan. Air kuah rebusan kira2 1.5 liter.
4. Tambahkan santan kara ke dalam kuah Soto, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa. Masak sampai mendidih sambil diaduk. Jika sudah pas, matikan api.
5. Penyajian : Tata daging, kikil, kentang di mangkok. Tambahkan tomat, daun bawang di atasnya. Lalu siram kuah Soto, tambahkan sambal, kecap manis(jika suka) dan bawang goreng. Jangan lupa kucuri jeruk nipis. Sajikan panas

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto betawi (debm friendly) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!