Lagi mencari ide resep ayam geprek mozarela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek mozarela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek mozarela, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek mozarela yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek mozarela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek Mozarela memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Mozarela:

1. Gunakan 300 gr ayam fillet
2. Siapkan Secukup nya keju mozarella
3. Gunakan Minyak
4. Sediakan Bahan Balutan :
5. Gunakan 10 sdm tepung terigu
6. Siapkan 3 sdm meizena
7. Ambil 1 sdt bawang putih bubuk
8. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
9. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk (optional)
10. Ambil Secukup nya garam
11. Sediakan Bahan pencelup :
12. Sediakan 1 butir telur kocok lepas
13. Siapkan Bahan sambal :
14. Siapkan 8 bh cabe merah keriting
15. Sediakan 10 bh cabe rawit orange
16. Siapkan 3 bh bawang putih
17. Ambil Secukup nya garam dan gula pasir

Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Mozarela:

1. Keluarkan ayam dari freezer hingga suhu ruang lalu potong kotak atau panjang sisihkan
2. Masukan potongan ayam ke bahan balutan lalu masukan ke bahan pencelup lalu masukan kembali ke bahan balutan hingga tepung menutupi semua bagian ayam, lakukan hingga habis
3. Panaskan minyak secukup nya lalu goreng ayam hingga golden brown angkat tiriskan
4. Ulek kasar semua bahan sambal lalu beri garam dan gula lalu beri 1 sdm minyak bekas menggoreng ayam tadi ulek lagi lalu koreksi rasa
5. Masukan ayam yg sudah di goreng ke sambal lalu geprek ayam hingga hancur dan tercampur dengan sambal
6. Terakhir beri parutan keju mozarella di atas ayam geprek lalu masukan ke dalam oven sebentar hingga keju meleleh sajikan dengan nasi hangat dan lalap

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek Mozarela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!