Anda sedang mencari inspirasi resep bihun goreng jamur enoki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bihun goreng jamur enoki yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng jamur enoki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bihun goreng jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bihun goreng jamur enoki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bihun Goreng Jamur Enoki memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bihun Goreng Jamur Enoki:

1. Sediakan 1 bks bihun jagung berat 175gr
2. Sediakan 1 bks jamur enoki, buang akarnya
3. Ambil 1 buah wortel, potong korek api
4. Gunakan 2 lbr daun sawi putih, iris tipis
5. Ambil 1 btg daun bawang, iris2
6. Ambil 1/2 siung bawang bombay, iris memanjang
7. Ambil 2 sdm daging ayam fillet, potong kecil2 (bisa ganti udang/bakso)
8. Gunakan 1 butir ayam, kocok lepas
9. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
10. Siapkan 1 sdt saos tiram
11. Gunakan 1 sdt minyak wijen
12. Ambil 1 sdm kecap manis
13. Sediakan 2 sdt kecap asin (saya pakai kikkoman)
14. Ambil Garam, lada, kaldu jamur

Langkah-langkah membuat Bihun Goreng Jamur Enoki:

1. Siapkan bahan2nya
2. Rebus air sampai mendidih, lalu matikan api kompor, lalu masukkan wortel dan bihun yg sdh di cuci. Rendam wortel dan bihun sampai bihun lunak, lalu tiriskan.
3. Tumis bawang putih dg minyak secukupny sampai kecoklatan lalu masukkan telur, buat orak arik. Kemudian masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam berwarna putih semuany.
4. Masukkan semua sayuran lalu 1 sdt kecap asin lalu aduk2, masak sampai sayuran layu.
5. Matikan api kompor. Lalu masukkan bihun dan wortel yg sdh ditiriskan, lalu masukkan garam lada kaldu jamur saos tiram, sisa kecap asin, kecap manis, aduk sampai rata. NOTE 1: perhatikan pemberian garam ya, krn semua bumbu pendukung sdh mengandung garam, jika dirasa sdh cukup asin maka tak perlu garam lg. NOTE 2: saya mematikan api kompor utk mempermudah pengadukan bumbu, krn sering kali mengaduk bihun saat api menyala itu sebelum bumbuny teraduk rata, tapi bihunny sdh mulai gosong.
6. Nyalakan lagi api kompor yg besar, masak bihun sampai bihun dan sayur2annya matang sempurna, tuang minyak wijen. Aduk lagi sampai minyak wijen merata. Matikan kompor.
7. Sajikan hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bihun Goreng Jamur Enoki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!