Resep Toge goreng oncom yang Bikin Ngiler

Earl Mack   23/07/2020 00:30

Toge goreng oncom
Toge goreng oncom

Anda sedang mencari ide resep toge goreng oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng oncom yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng oncom, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan toge goreng oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Mukbang mie ayam bakso dan pangsit goreng. Lihat juga resep Toge goreng khas Bogor enak lainnya. Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan toge goreng oncom sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Toge goreng oncom memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Toge goreng oncom:
  1. Gunakan 1 papan oncom uk agak besar
  2. Ambil 1 bks toge -/+ 200 gr (sy beli ud diplastikan)
  3. Ambil 3/4 tahu putih
  4. Sediakan 1 bks tauco
  5. Ambil 2 ikat kemangi (iris2)
  6. Sediakan 1 btg daun bawang (iris2)
  7. Gunakan 5 siung bawang merah
  8. Ambil 3 siung bawang putih
  9. Ambil 5 buah cabai merah
  10. Sediakan 5 buah cabai rawit merah (selera pedas)
  11. Gunakan Sedikit kecap (selera klo suka manis bisa bnykan)
  12. Ambil Sedikit gula pasir
  13. Siapkan Secukupnya garam

Masakan sayur tauge goreng ini biasanya ditambahkan bumbu tauco pada bahan kuahnya namun begitu bisa juga dibuat tanpa tauco. Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Nah, toge goreng ini disajikan dengan ketupat, mie kuning dan tahu goreng. Lalu diberi bumbu khas yang terbuat dari tauco dan oncom.

Cara menyiapkan Toge goreng oncom:
  1. Haluskan bawang dan cabai. Sisihkan
  2. Potong kotak2 tahu. Goreng sisihkan
  3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum
  4. Masukkan daun bawang dan kemangi, tauco
  5. Masukkan oncom
  6. Beri air sampai oncom terendam beri garam, gula pasir, kecap
  7. Masukkan tahu aduk2 biarkan sampai air menyusut
  8. Setelah air menyusut tinggal Masukkan toge aduk2 sebentar matikan kompor (agar toge tdk kematangan) cicipi klo kurang pas langsung tambahkan garam atau gula

Kuliner khas Bogor ini memiliki citarasa asam dan manis. Jika ada, tambahkan lontong atau ketupat. Toge Goreng Khas Bogor siap disajikan. Cara membuat toge goreng pada kreasi kali ini cukup sederhana, siraman saus sambal gorengnya yang berasal dari perpaduan bumbu tauco dan oncom ini membuatnya menjadi masakan yang. Toge goreng merupakan makanan yang khas dari Sunda, makanan ini berbumbu kacang serta memiliki cita rasa yang gurih dan merupakan salah satu makanan yang khas dari jawa barat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan toge goreng oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved