Sedang mencari ide resep soto betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto betawi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi:

1. Ambil Bumbu Halus
2. Siapkan 10 bawang merah
3. Sediakan 5 bawang putih
4. Sediakan 1 sdt jinten
5. Siapkan 1 sdt merica
6. Sediakan 1 sdt ketumbar
7. Siapkan 4 kemiri
8. Siapkan 1 cm jahe
9. Gunakan secukupnya Garam Gula
10. Ambil Santan dari 1butir kelapa utk 1,5ltr
11. Ambil Bumbu utuh
12. Sediakan 3 daun salam
13. Gunakan 2 sereh digeprek
14. Sediakan 3 cm lengkuas digeprek
15. Ambil 5 cengkeh
16. Sediakan 5 kapulaga
17. Ambil 5 bunga lawang
18. Gunakan Isian dan pelengkap
19. Sediakan Daging (boleh kikil,sumsum,paru sesukanya)
20. Ambil Telor rebus
21. Ambil iris Tomat
22. Siapkan iris Daun bawang
23. Gunakan Emping goreng
24. Ambil Kentang potong kotak goreng
25. Ambil Acar Timun
26. Sediakan Jeruk Limau

Langkah-langkah menyiapkan Soto Betawi:

1. Bumbu halus ditumis,masukkan juga sereh lengkuas daun bawang dan cengkeh smp wangi..
2. Tuang santan.. Masukkan kapulaga dan bunga lawang.. Test rasa..
3. Utk Acar : iris timun,wortel dan bawang merah.. Cabe rawit utuh.. Timun dan wortel lumuri garam dg diremas remas suoaya meresap asin.. Kmdn cuci.. Campur smua beri cuka garam dan gula..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!