Anda sedang mencari inspirasi resep donat ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat ubi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan donat ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat donat ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Donat Ubi memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donat Ubi:
- Gunakan tepung cakra
- Gunakan ubi cilembu kukus, haluskan
- Gunakan ragi instan (sy 5 gr)
- Ambil telur
- Ambil susu bubuk (sy skip ganti tepung terigu)
- Gunakan gula pasir
- Gunakan air dingin (sy 115 ml susu cair)
- Siapkan margarine
- Ambil peres garam
- Gunakan Topping : sesuai selera
Cara membuat Donat Ubi:
- Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan ubi kukus. Aduk rata kembali
- Tuang telur dan susu cair, uleni hingga hingga kalis, lalu tambahkan margarine & garam. Uleni lg hingga kalis elastis. Diamkan selama 15 menit (sy pake bread maker set di menu Dough)
- Kempiskan adonan,timbang adonan dgn berat sesuai selera (sy @ 40 gr jadi 16 pcs). Diamkan lg selama 10 menit
- Pipihkan adonan, lubangi tengahnya. Diamkan selama 45 menit. Lalu goreng dgn api sedang hingga matang. Angkat & tiriskan
- Setelah donat dingin beri topping sesuai selera (sy cukup pake gula donat, sdh enak 😋)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Donat Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
