Resep Soto kikil betawi, Lezat Sekali

Rhoda Blake   07/10/2020 11:01

Soto kikil betawi
Soto kikil betawi

Lagi mencari ide resep soto kikil betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kikil betawi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil betawi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kikil betawi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya. Soto Betawi merupakan soto yang populer di daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto kikil betawi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto kikil betawi memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kikil betawi:
  1. Ambil Kikil sapi direbus potong2
  2. Ambil Telur rebus
  3. Gunakan Buah tomat
  4. Gunakan Kentang potong2
  5. Gunakan Jeruk nipis
  6. Ambil Santan kara
  7. Siapkan Susu kental manis
  8. Sediakan Masako daging sapi mlm
  9. Ambil 6 gelas Air secukupnya
  10. Sediakan Jinten klo gada gpp
  11. Siapkan Daun bawang /sledri /salam
  12. Gunakan Bumbu halus:
  13. Ambil Jahe
  14. Siapkan 1 sdm Garam
  15. Ambil 1 sdm Gula pasir
  16. Siapkan Lada secukup ya
  17. Siapkan Ketumbar
  18. Gunakan Kemiri
  19. Gunakan Bawang merah /putih
  20. Gunakan secukupnya Kunyit
  21. Gunakan Sereh geprek
  22. Gunakan Lengkuas geprek
  23. Sediakan Tambahkan cabe kalo mau pedas
  24. Gunakan secukupnya Kapulaga

Di antara sajian daging berkuah santan, soto betawi menempati posisi atas yang jadi favorit banyak orang. Soto kikil lamongan Anda siap dihidangkan. Soto khas betawi yang biasanya disajikan dengan daging sapi pun, bisa kok dinikmati dengan kikil sapi sebagai penggantinya. Soto mie adalah salah satu masakan peranakan yang lahir dari akulturasi budaya masyarakat Betawi (Jakarta) Yip, cita rasa yang khas betawi ini membuat soto mie banyak digemari rakyat Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Soto kikil betawi:
  1. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya
  2. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, air secukupnya tambah kan garam, gula bila kurang rasa dan masoko
  3. Tunggu sampai mendidih lalau masukkan daun bawang sledri santan, susu kental manis aduk sampai rata, lalu masukkan kikil
  4. Setelah matang lalu sajikan siapkan mangkuk kasih kentang goreng, bawang goreng, ceplis atau ga emping lalu tuangkan kuah dan daging kikil telur. tamat jeruk nipis Silakan di coba.

Soto Betawi adalah salah satu makanan khas Jakarta yang ikonik. Berikut rekomendasi makan soto betawi yang enak di kawasan Jakarta. Rebus kikil dalam air dengan membuang dan mengganti air perebusnya berkali-kali hingga baunya hilang, tiriskan, cuci bersih. Campuran daging dan jeroan sapi emang endeus banget kalau disantapnya bersamaan soto betawi. Apalagi kami menggunakan susu di dalamnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto kikil betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved