Sedang mencari inspirasi resep bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi memakai 31 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:

1. Sediakan 1.2 kg ikan bawal laut
2. Gunakan 2 lembar daun salam
3. Sediakan 2 lembar daun jeruk
4. Sediakan 1 batang serai geprek
5. Siapkan 2 buah jeruk limau
6. Ambil 2 ikat kecil kemangi
7. Sediakan secukupnya Tepung berbumbu
8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
9. Siapkan 100 ml air
10. Gunakan Bumbu marinade ikan :
11. Sediakan Sejempol jahe parut
12. Gunakan 1 batang serai parut
13. Sediakan 2 sdt garam
14. Siapkan Bumbu tumbuk kasar :
15. Ambil Sejempol jahe
16. Gunakan Sejempol kencur
17. Ambil Sejempol laos
18. Ambil 1 telunjuk kunyit
19. Sediakan 1 lembar daun jeruk
20. Siapkan 1 buah kemiri
21. Siapkan 1 batang serai ambil bagian putihnya
22. Sediakan 4 siung bawang putih kating
23. Gunakan 6 siung bawang merah
24. Ambil 15 cabe rawit merah
25. Gunakan 5 cabe kriting merah
26. Gunakan 1 buah tomat
27. Sediakan 1 sdt merica hitam butiran
28. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
29. Siapkan 1 sdt merica bubuk
30. Siapkan 1 sdt garam
31. Ambil 1 sdm gula pasir

Cara membuat Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:

1. Cuci bersih ikan bawal kemudian lumuri ikan dgn jahe,serai parut dan garam diamkan 30 menit (ikan yg d marinade dgn parutan jahe dan serai tdk akan berbau amis dan kondisi ikan jg msh tetep fresh d bandingkan jika ikan d marinade dgn jeruk nipis atau lemon)
2. Kemudian lumuri ikan dgn tepung berbumbu sampai rata kedua sisinya,lalu goreng ikan sampe matang kedua sisinya
3. Tumbuk kasar bumbu2 (sy pake chooper) kecuali garam,gula dan merica bubuk
4. Panaskan minyak tumis 1 sdt garam sampe garam agk kecoklatan (liat d YouTube chef Yongki Gunawan) lalu masukkan rempah daun tumis sampe harum,masukkan bumbu yg sdh d tumbuk kasar tumis sampe bumbu benar2 matang dan harum
5. Tambahkan gula dan merica bubuk aduk rata,tuangi air masak bumbu sampe airnya habis,tambahkan kemangi aduk rata,matikan kompor,beri perasan jeruk limau,aduk rata
6. Taruh ikan d atas pinggan kemudian siram dgn bumbu,bs jg d lengkapi dgn lalapan sesuai selera (sy pakai lalapan timun,selada dan kecipir rebus)

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!