Sedang mencari ide resep ayam geprek renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek renyah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Renyah menggunakan 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek Renyah:

1. Sediakan 2 potong ayam kampung yg sudah diungkep dg garam & bawang putih dihaluskan
2. Siapkan 3 sdm oatmeal tanpa rasa
3. Siapkan 3 buah bawang putih
4. Sediakan 10 buah cabai rawit (atau sesuai selera)
5. Ambil 1 bungkus tepung bumbu crispy (merk sesuai selera)
6. Siapkan secukupnya air
7. Siapkan secukupnya minyak
8. Siapkan secukupnya garam

Cara menyiapkan Ayam Geprek Renyah:

1. Lumuri ayam dengan tepung bumbu
2. Kupas bawang putih. Cuci bawang putih & cabai. Siapkan wadah, ulekan, wajan, & alat lainnya
3. Di wadah lain, campur tepung bumbu dg air dingin hingga mengental
4. Panaskan minyak untuk menggoreng ayam
5. Celupkan ayam ke bumbu cair lalu pindahkan lagi ke bumbu kering sambil ditekan2 lalu goreng di minyak panas segera. Goreng hingga matang, kemudian tiriskan
6. Dengan minyak yg sama, goreng bawang putih & cabai selama 1 menit. Jangan terlalu lama. Jangan sampai layu bgt
7. Ulek kasar bawang putih & cabai tersebut dg garam. Tes rasa
8. Siapkan sedikit minyak di wajan, lalu panaskan. Masukkan oatmeal & oseng hingga kecoklatan
9. Campur oatmeal ke cabai, ulek sebentar lalu geprek ayamnya
10. Siap disajikan hangat untuk rasa terbaik

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek renyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!