Bagaimana Menyiapkan Lapis legit banjar, Sempurna

Peter Rios   14/12/2020 15:13

Lapis legit banjar
Lapis legit banjar

Anda sedang mencari ide resep lapis legit banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lapis legit banjar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lapis legit atau spekuk (bahasa Belanda: Spekkoek) adalah salah satu jenis kue basah tradisional dari Indonesia. Kue ini pertama kali dikembangkan pada masa kolonial Belanda di Indonesia yang terinspirasi dari kue lapis Eropa. Kue Lapis India adalah kue khas daerah Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lapis legit banjar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lapis legit banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lapis legit banjar memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lapis legit banjar:
  1. Ambil 500 gram tepung tapioka
  2. Gunakan 350 gram gula pasir
  3. Ambil 1 bungkus kecil hangkwe plain
  4. Gunakan 800 ml santan (Dari 1 butir kelapa)
  5. Ambil 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 3 lembar daun pandan
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
  8. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
  9. Siapkan Margarin cair /minyak goreng untuk olesan loyang

Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kue lapis legit biasanya memiliki warna kuning dan hitam saja seperto bolu-bolu pada umumnya Cukup mudah bukan membuat kue lapis legit lembut kali ini, jangan lupa ikuti juga resep lainnya. See more ideas about Lapis legit, Kue lapis, Indonesian food. Lapis Legit Prune Ekonomis dan Tips Membuatnya.

Cara membuat Lapis legit banjar:
  1. Rebus santan,garam,daun pandan,daun jeruk dan gula hingga gula larut tidak perlu sampai mendidih cukup meletup letup,aduk santan agar tidak pecah.
  2. Masukkan tepung tapioka dan tepung hangkwe dalam satu wadah. Santan yang sudah hangat saring hingga tak ada ampas yang menempel,masukkan dalam adonan tepung dan aduk perlahan lahan sampai tidak bergelindir.
  3. Bagi adonan untuk di beri pasta makanan / pewarna makanan sesuai selera.
  4. Beri plastik pada loyang dan olesi margarin cair. Masukkan adonan satu persatu tiap warna sebanyak 2 centong sayur agar loyang penuh kukus 7 menit lalu tuang lagi adonan warna lain kukus kembali 7 menit dan seterusnya hingga adonan habis.
  5. Setelah adonan habis kukus 20 menit. Lalu diamkan selama 2 - 3 jam baru potong dengan pisau yang sudah di lapisi plastik.

Rasa lapis legit sendiri menurut saya cenderung biasa saja, kekuatan cake ini memang terletak pada teksturnya yang luar biasa lembut. Membuat lapis legit tidak sesulit kelihatannya. Anda hanya perlu ketelatenan untuk membuat kue lapis legit yang sempurna tampilannya, dan nikmat rasa serta aromanya. Resep Asli Lapis Legit Yang Lembut Dan Basah. Resep Lapis Sari India Legit Anti Gagal Dapur Arini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lapis legit banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved