Sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Com - Ayam Geprek Kriuk Sore, menu Yodha tadi request Ayam Geprek, ya udah biar ngga masak banyak semua lauk ayam geprek sekalian. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam geprek kriuk menggunakan 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam geprek kriuk:

1. Siapkan 800 gr Ayam muda potong 8pcs
2. Siapkan 1 Bungkus tepung serbaguna (sy pakai tepung sasa)
3. Ambil 1 Butir telur ayam
4. Ambil Minyak untuk menggoreng
5. Ambil Bumbu rebus :
6. Siapkan 3 lembar salam
7. Gunakan 2 Batang sereh
8. Gunakan 2 Butir bawang putih
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Sediakan 4 Butir bawang putih
11. Gunakan 1 sdt garam
12. Sediakan 1 sdt merica
13. Gunakan 1,5 sdt penyedap rasa (sy pakai royco)
14. Gunakan Haluskan semua bumbu halus dan sisihkan
15. Siapkan Bahan sambel geprek :
16. Ambil 3 Butir bawang putih
17. Siapkan 2 Butir bawang merah
18. Ambil 1 Buah cabe merah besar
19. Ambil 6 Buah rawit domba (sesuai selera)
20. Siapkan 1 sdt garam
21. Siapkan 1 sdt penyedap rasa (sy pakai royco)
22. Sediakan Secukupnya gula putih

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek kriuk:

1. Rebus ayam beserta bumbu rebus yg telah di siapkan, rebus ayam sampe berubah warna dan terlihat matang (jgn terlalu matang agar tidak hancur). Setelah matang tiriskan.
2. Lumuri ayam yg telah di tiriskan dengan bumbu halus yg telah di siapkan, diamkan ayam 2-3 jam biarkan bumbu halus meresap pada ayam.
3. Kocok 1 butir telur dan masukan kedalam wadah ayam yg tadi di lumuri bumbu halus, aduk merata
4. Siapkan tepung serbaguna dalam wadah kering, ambil ayam satu persatu dan lumuri dengan tepung, biarkan tepung menyerap dalam beberapa menit lalu goreng dengan api kecil, goreng sampe ayam matang dan berubah warna menjadi ke'emasan.
5. Siapkan sambel geprek, goreng semua bahan sambel lalu uleg sampai halus tambahkan garam, penyedap rasa dan sedikit gula putih lalu siram sambel dengan minyak sisa penggorengan ayam, sisihkan sambel
6. Ambil ayam yg telah di goreng dan penyetkan ayam ditambahkan sambel geprek sesuai selera, ayam geprek siap di nikmati bersama nasi hangat

Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam geprek kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!