Cara Gampang Menyiapkan Kue cucur khas Boyolali Anti Gagal

Bernice Pittman   24/08/2020 10:00

Kue cucur khas Boyolali
Kue cucur khas Boyolali

Anda sedang mencari inspirasi resep kue cucur khas boyolali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur khas boyolali yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur khas boyolali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue cucur khas boyolali yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Kue cucur merupakan salah satu kuliner tradisional Indonesia yang sampai saat ini masih populer dan banyak diminati. Seperti yang kita ketahui, kuliner atau jajanan tradisional, saat ini mulai mengkhawatirkan dengan Kue cucur gula merah ini merupakan kue tradisional khas Betawi. Sayangnya, kalau kamu salah masak, kue cucur akan menjadi lengket, bantat, dan berminyak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur khas boyolali yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue cucur khas Boyolali menggunakan 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue cucur khas Boyolali:
  1. Siapkan beras rendam semalam kemudian tiriskan dan di jadikan tepung
  2. Gunakan tepung terigu
  3. Siapkan kelapa parut kasar/serat memanjang
  4. Gunakan gula jawa
  5. Gunakan gula pasir
  6. Sediakan garam
  7. Sediakan vanili
  8. Ambil Air
  9. Siapkan Minyak goreng

Selain di Indonesia, kamu juga bisa menemukannya di Malaysia dan bahkan populer di Thailand. Mereka menggambarkan kue ini sebagai lambang cinta dari pasangan yang baru menikah, bahagia dan kelak. Resep kue cucur - Salah satu kue tradisional yang banyak digemari oleh para pecinta kuliner adalah kue cucur. Kue ini memiliki cita rasa manis dan lezat dengan tekstur kenyal dan empuk.

Cara menyiapkan Kue cucur khas Boyolali:
  1. Cairkan gula Jawa dan gula pasir dengan air sampai menutupi gula Jawa gunakan api sedang dan terus di aduk sampai gula larut dan mendidih,jika sudah hangat baru bisa digunakan.
  2. Siapkan baskom yang cukup untuk adonan masukkan tepung beras + tepung terigu + vanili + garam aduk rata tuang air sedikit demi sedikit agar tidak ada tepung yang menggrindil dan adonan seperti bubur padat.
  3. Tambahkan gula yang sudah di cairkan ke dalam adonan tepung,aduk rata,tambah sedikit air sampai adonan kental seperti adonan bakwan.
  4. Masukkan parutan kelapa kedalam adonan lalu aduk rata, tutup dengan kain bersih diamkan semalam atau setengah hari jika buru buru.
  5. Setelah didiamkan aduk kembali baru di goreng. Tuang satu sendok sayur adonan kedalam minyak yang sudah dipanaskan. Tunggu sampai tepinya mengeras/mengering baru siram tengahnya dengan minyak. Goreng adonan sampai habis

Mungkin dahulu kue cucur hanya disajikan dalam bentuk sederhana dengan rasa yang khas, namun saat ini. Nyobain kue cucur dari manado bareng Martha Patricia !! — Follow Social Media Kita !! Kue cucur (Indonesian) or kuih cucur (Malay), known in Thai as khanom fak bua (ขนมฝักบัว, pronounced [kʰā.nǒm fàk būa̯]) or khanom chuchun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น), is a traditional snack from Indonesia, and popular in parts of Southeast Asia, includes Indonesia, Malaysia. Kue cucur merupakan jajanan tradisional yang cukup terkenal. Bunda bisa mencoba resep kue cucur tradisional ini cara membuatnya menggunakan bahan utama tepung beras.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue cucur khas Boyolali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved