Lagi mencari inspirasi resep kue pisang banjar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue pisang banjar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue pisang banjar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue pisang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Hai, saya share ya kue yang bisa di jual, bisa juga buat arisan atau di komsumsi sendiri. Amparan tatak pisang adalah kue khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan, dalam bahasa Banjar, Amparan berarti hamparan, tatak berarti potongan. Untuk membuat kue amparan tatak pisang tidak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pisang banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Pisang Banjar memakai 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Pisang Banjar:

1. Gunakan 5 buah pisang manis yg sdh matang skali. potong dadu
2. Ambil 1 butir telur
3. Siapkan 10 sdm terigu
4. Ambil 2 sdm gula pasir
5. Siapkan secukupnya santan encer
6. Gunakan secubit vanili
7. Gunakan 1/2 sdt garam

Seperti halnya Lempeng Pisang yang bisa kamu ikuti resepnya di rumah untuk camilan di saat santai di weekend jadi bikin. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini. Kue bolu pisang (banana cake) adalah jenis kue sehat yang telah dikenal, dan disukai oleh banyak Cara Membuat Kue Bolu Pisang.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Pisang Banjar:

1. Campur telur, gula, vanili, terigu dan garam. Masukka santan sedikit demi sedikit sampai mencapai kekentalan seperti bikin bakwan. Masukkan pisang.. aduk rata
2. Panaskan cetakan. Poles dg minyak/margarin. Tuangkan adonan ke cetakan.. sampai pinghirannya kelihatan mulai kecoklatan balik.. dan tutup. Lanjutkan memasak hingga matang

Ini adalah kudapan khas Banjar Kalimantan Selatan yang mirip sekali dengan pancake pisang Cara membuatnya sangat mudah, ini dia resepnya. Kue ini begitu populer di daerahnya karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan nikmat serta teksturnya begitu empuk. Saya kurang tahu apakah kue bengkang ini sama dengan kue bingka yang terkenal dari Banjarmasin. Buah pisang sudah menjadi salah satu buah favorit masyarakat sejak dulu. Selain dimakan langsung, pisang diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kue, puding, es pisang ijo, hingga gorengan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue pisang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!