Resep Ayam geprek kriuk yang Lezat

Vincent Cain   19/10/2020 12:19

Ayam geprek kriuk
Ayam geprek kriuk

Sedang mencari ide resep ayam geprek kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek kriuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek kriuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Com - Ayam Geprek Kriuk Sore, menu Yodha tadi request Ayam Geprek, ya udah biar ngga masak banyak semua lauk ayam geprek sekalian. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam geprek kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam geprek kriuk memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek kriuk:
  1. Sediakan 1 kg ayam
  2. Gunakan 1 sachet Bumbu ayam goreng
  3. Ambil 500 gram tepung bumbu (saya pakai sajiku)
  4. Gunakan 200 gram tepung terigu
  5. Siapkan Air untuk merebus ayam
  6. Sediakan Minyak goreng
  7. Gunakan Bahan sambal :
  8. Sediakan 20 cabe rawit (sesuai selera)
  9. Siapkan 1 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 sdm minyak panas
  11. Ambil secukupnya Garam

Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia. Ada banyak variasi dalam menu ayam geprek. Salah satunya yaitu daging ayam yang dibalut dengan tepung kriuk-kriuk alias crispy.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek kriuk:
  1. Campur bumbu ayam dengan air. Masukkan potongan ayam. Rebus. Jangan terlalu lama takut ayamnya hancur.
  2. Siapkan wadah untuk mencampur tepung bumbu dan terigu. Campur merata. (Sebagai tepung kering)
  3. Ambil beberapa sendok campuran tepung kering dan beri air. Atur tingkat kekentalannya. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer (sebagai tepung basah).
  4. Ambil ayam yang sudah direbus, gulingkan ke tepung basah kemudian tepung kering. Kalau mau tepungnya tebal, proses penepungan bisa diulangi.
  5. Goreng ayam yang sudah berbalur tepung dengan minyak panas sampai kecoklatan.
  6. Uleg semua bahan sambal dan tuangi minyak panas.
  7. Geprek ayam yang sudah digoreng ke dalam sambal. Selesai dech. Selamat menikmati.

Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya. Ayam Geprek Istimewa menyadari, kelezatan, kesegaran dan kualitas menu yang disajikan adalah Kabar gembira nih buat para penggemar sambal kemasan. Dapur Ayam Geprek Istimewa baru saja. Ayam geprek crispy ini biasanya disajikan dengan berbagai macam sambal dan juga pelengkap lainnya seperti mentimun, dan kol. Selain rasanya lezat, pengolahan ayam geprek crispy tergolong.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved