Resep Onde onde ketawa keju yang Sempurna

Verna Hardy   15/12/2020 06:23

Onde onde ketawa keju
Onde onde ketawa keju

Anda sedang mencari inspirasi resep onde onde ketawa keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal onde onde ketawa keju yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Com - Onde-onde resep kami kami ini tidak akan keras, dan rasanya boleh diadu dengan onde-onde lainnya. Kami pake gula tebu cair merk GULANAS. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde ketawa keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde onde ketawa keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan onde onde ketawa keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Onde onde ketawa keju menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Onde onde ketawa keju:
  1. Ambil 90 ml air
  2. Ambil 175 ml gula pasir
  3. Gunakan 1 btr telur
  4. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Gunakan 100 gr keju kraft parut
  7. Sediakan 300 gr terigu protein sedang
  8. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  9. Gunakan 1/4 sdt baking soda
  10. Gunakan 100 gr wijen
  11. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  12. Siapkan 1/2 mangkuk air untuk mencelupkan adonan

Onde-onde ketawa merupakan sala satu jenis onde-onde, namun tidak memiliki isi dan bentuknya merekah seperti halnya orang tertawa. Onde-onde yang satu ini akan terasa lebih spesial jika ditambahkan rasa atau bahan pelengkap seperti misalkan keju. Cara membuat kue onde onde isi kacang hijau dan kue onde onde ketawa sebenarnya sama persis, jika ada perbedaan, hanya terletak pada cara membuat Untuk kreasi baru tentunya anda dapat mengganti isinya dengan isian yang lain, onde onde isi keju, isi sayuran, isi daging ayam, dan lainnya. Mendengarkan resep onde onde ketawa bahan onde onde ngakak cara membuat onde onde merekah.

Cara membuat Onde onde ketawa keju:
  1. Didihkan air dan gula pasir sampai larut lalu dinginkan
  2. Campur jadi satu tepung terigu,BP dan BS sisihkan
  3. Kocok telur dan minyak sayur lalu masukkan larutan gula aduk rata.
  4. Tambahkan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
  5. Lalu tambahkan keju parut,aduk rata lagi sampai bisa dipulung
  6. Buat bulatan-bulatan saya pakai sendok takar ukuran 1 sdm lakukan sampai adonan habis.
  7. Celupkan bulatan kedalam air di mangkuk lalu gulingkan dalam wijen ambil satu bulatan gunting ujung bulatan bentuk + gunting sampai tengah adonan ya.
  8. Panaskan minyak dengan api sedang, setelah panas masukkan bulatan yang sudah digunting usahakan bulatan kecelup semua dalam minyak goreng supaya hasilnya mekar bagus.
  9. Setelah beberapa saat onde akan ngambang dan berwarna keemasan tandanya onde sudah matang ya.Angkat lalu tiriskan.
  10. Saya pernah memodifikasi keju parut diganti dengan ubi kukus dengan takaran yang sama.Hasilnya enak jg.

Namanya yang unik ini terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa. Onde-onde termasuk jajanan tradisional khas Indonesia yang mulai jarang ditemukan. Ada onde-onde yang lembut, ada juga yang renyah dan cenderung keras. Nah, jenis yang renyah ini disebut onde-onde ketawa. Sekarang ini sudah susah ditemukan di pasaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan onde onde ketawa keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Kreasi Masakan - All Rights Reserved